III Pomorskie Forum Mleczarskie
W dniu 15 lutego br. na zamku w Gniewie odbyła się trzecia edycja Pomorskiego Forum Mleczarskiego. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Mieczysław Struk, Marszałek Województwa Pomorskiego.
W dniu 15 lutego br. na zamku w Gniewie odbyła się trzecia edycja Pomorskiego Forum Mleczarskiego. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Mieczysław Struk, Marszałek Województwa Pomorskiego.
W dniu 2 lutego br. Japonia zniosła embargo na duńską wołowinę, wprowadzone w 2001 r. w związku z zagrożeniem tzw. chorobą szalonych krów (BSE) - podaje FAMMU/FAPA.
Z dniem 15 lutego br. bydło hodowlane, produkcyjne i rzeźnie eksportowane do Bośni i Hercegowiny musi posiadać odpowiednie świadectwo zdrowia.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 lutego 2016 roku.
W 2015 r., przy zwiększonej światowej podaży mleka i ograniczonym popycie na produkty mleczarskie, ceny mleka utrzymywały się na poziomie niższym niż w latach 2013–2014 - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Cena skupu bydła w okresie styczeń-listopad 2015 r. wyniosła 6,10 zł/kg w. ż. i była o 1,7% większa niż przed rokiem, ale o 4,8% mniejsza niż w porównywalnym czasie w 2012 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W 2015 r. w wyniku spadku światowej produkcji wołowiny i wysyłki tego mięsa ze strony tradycyjnych eksporterów, a w wyniku łatwiejszego lokowania wołowiny z UE na rynku globalnym, średnia unijna cena tego mięsa była większa niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniu 4 lutego w sali im. Lubomira Szopińskiego odbyła się Konferencja pn. „Wołowina szansą dla Pomorza”. Wydarzenie, przeznaczone nie tylko dla hodowców bydła mięsnego, odbyło się już po raz szósty.
Jak wskazuje FAMMU/FAPA, przeciętna cena reprezentatywna wołowiny dla całej Wspólnoty była w tym czasie mniejsza o 0,1% niż w grudniu ub.r., przewyższając jednocześnie cenę ze stycznia 2015 r. o 1,1%. W styczniu 2016 r. cena referencyjna młodego bydła kl. A R3 w UE osiągnęła pułap 381,09 EUR za 100 kg.
W grudniu 2015 r. pogłowie bydła liczyło 5 762,4 tys. sztuk, wskazując zwyżkę w ujęciu roku o 1,8%. Wzrost liczebności stada bydła ogółem wynikało ze zwiększenia się pogłowia cieląt o 11,5% i młodego bydła w wieku 1-2 lat o 6%.
Produkcja bydła mlecznego i mięsnego to najbardziej dynamicznie i najprężniej rozwijające się gałęzie produkcji zwierzęcej w Polsce. Ogromny postęp hodowlany i technologiczny bardzo poprawił rentowność hodowli. Możliwości nowoczesnej genetyki sprawiają, że bariera wydajności wciąż się podnosi.
We wczorajszym (3.02.2016 r.) sympozjum zorganizowanym przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich uczestniczyli minister Krzysztof Jurgiel oraz sekretarz stanu Jacek Bogucki. Tematem spotkania była aktualna sytuacja w sektorze i na rynku mleczarskim.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w pierwszych III kwartałach 2015 r. kraje Wspólnoty (UE-28) wyprodukowały o 4% więcej bydła w przeliczeniu na tony niż przed rokiem, przy czym ubój w sztukach wzrósł o 2,4% - podaje FAMMU/FAPA.