Europejska produkcja grzybów w 2013 roku wyniosła 1,166 mln ton wartej 1,5 mld EUR - podaje FAMMU/FAPA. Większość produkowanych grzybów, tj. 65% jest kierowana na rynek produktów świeżych, a 35% trafia do przetworzenia. Tylko dwa kraje jak Holandia i Polska dostarczają 50% całej europejskiej produkcji.
W dniach od 4 do 10 stycznia 2016 roku odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła, zagęszczonego mleka, mleka w proszku i mleka spożywczego UHT zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 3 do 10 stycznia 2016 roku.
W ocenie sytuacji podażowo-popytowej z połowy grudnia 2015 roku firma analityczna i handlowa Czarnikow podwoiła swoją prognozę deficytu cukru na globalnym rynku w sezonie 2015/2016 do aż 8,2 mln ton. Nie podano póki co przewidywań produkcji i spożycia - podaje FAPA/FAMMU.
W okresie od 4 do 10 stycznia 2016 roku odnotowano spadek większości cen serów w Polsce. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, Mozzarella oraz twarogu wzrosła, a cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Instytut Medycyny Weterynaryjnej Republiki Kuby, po przeanalizowaniu wyników kontroli zakładów mleczarskich i drobiarskich, przeprowadzonej przez kubańskie służby weterynaryjne w sierpniu 2015 r., wydał zezwolenia eksportowe dla 20 polskich zakładów mleczarskich i drobiarskich. Strona kubańska jednocześnie zaakceptowała stosowne wzory świadectw eksportowych. Zezwolenia zostały...
Rabobank szacuje, że produkcja cukru w UE w sezonie 2015/2016 może być najmniejsza od 40 lat.
Pod koniec grudnia 2015 roku przeciętna ważona cena OMP w UE wyniosła 1,73 EUR/kg i była o 0,56% mniejsza niż przed miesiącem, pozostając przy tym w granicy o 8,41% niższej niż w porównywalnym czasie 2014 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Prawie 25% kontyngentu masła produkowanego w Polsce pochodzi od Mlekovity - podaje FAMMU/FAPA.
Z końcem grudnia 2015 roku cukier surowy w kontrakcie terminowy z dostawą na marzec 2016 na nowojorskiej giełdzie kosztował 335,9 USD/t, co oznacza wzrost w skali roku o 5% - podaje FAPA/FAMMU.
W grudniu 2015 r. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 154,1 pkt i względem zmienionego indeksu z listopada zmalał o 1% - 1,5 pp. W odniesieniu z grudniem 2014 r. ceny żywności były o 17,1% mniejsze - podaje FAMMU/FAPA.
Polskie stoisko narodowe zorganizowane na Międzynarodowych Targach Zielony Tydzień w Berlinie przyciąga z całego świata ludzi, którzy chcą poznać trendy naszej kuchni i skosztować jak smakują nasze regionalne oraz lokalne specjały. Jest tu smacznie, barwnie i radośnie. Gospodarze prezentują produkty regionalne, w całej ich różnorodności, a odwiedzający mają prawdziwą ucztę...
Zakupy pomidorów w czasie pierwszych sześciu miesięcy 2015 r. były niższe o 13% i wyniosły 88,7 tys. ton, a wydatki na ten cel to 104,1 mln EUR. W pierwszej połowie 2015 r. pomidory stanowiły 28% kontyngentu przywożonych do Polski świeżych warzyw i były jak co roku jedną z ważniejszych pozycji w dostawach - podaje FAMMU/FAPA.
