Krajowe ceny przetworów mlecznych
W trzecim tygodniu sierpnia ceny masła w blokach zmniejszyły się o 0,07 złotego na kilogramie w stosunku do tych sprzed tygodnia. Tym samym osiągnęły poziom 14,76 złotego za kilogram.
W trzecim tygodniu sierpnia ceny masła w blokach zmniejszyły się o 0,07 złotego na kilogramie w stosunku do tych sprzed tygodnia. Tym samym osiągnęły poziom 14,76 złotego za kilogram.
W ubiegłym miesiącu tendencje wzrostowe w punktach skupu mleka uległy spowolnieniu.
Jak wykazują dane, zeszłoroczna wartość rynku mleczarskiego wyniosła 17,7 mld dolarów, a wiece zwiększyła się o blisko 10 procent w stosunku do roku 2009.
Zdaniem analityków, w poprzednim roku konsumpcja mleka w Rumunii wyniosła 26,2 litra na jednego obywatela tego kraju.
Jak wykazują dane, w okresie od stycznia do mają bieżącego roku były wyższe niż w tym samym okresie roku ubiegłego.
Jak wykazują dane, w okresie pierwszych pięciu miesięcy obecnego roku, rynek produktów mleczarskich zwiększył się o jeden procent w stosunku do tego samego czasu rok wcześniej.
Jak wykazują najnowsze dane, w czerwcu tego roku mleczarnie w Austrii otrzymały blisko 246,9 tysiąca ton, co daje wynik o 4,25 procenta wyższy niż w analogicznym czasie roku ubiegłego.
Według najnowszych prognoz, z powodu mniejszego importu produktów mlecznych do Rosji oraz Chin, ich ceny zaczną spadać.
W rankingu dotyczącym produkcji serów Polska znajduje się na szóstym miejscu zaraz za Stanami Zjednoczonymi, Niemcami, Francją, Holandią oraz Włochami.
W okresie od stycznia do maja obecnego roku produkcja mleka w Rosji zmniejszyła się o 2,7 procenta w stosunku do tego samego czasu rok wcześniej.
Od początku tego roku zaobserwowano rosnącą tendencję cen zbytu przetworów mleczarskich.
W najbliższym czasie cło importowe na przetwory mleczarskie może zostać zwiększone. Działania te mają na celu ochronę krajowych producentów sera oraz masła.
Mleczarnie w bieżącym roku bez problemu powinny wygenerować zyski. Wszystko to choćby za sprawą eksportu.
Polacy coraz częściej sięgają po mleko od krowy. Niewątpliwym ułatwieniem są tutaj mlekomaty stojące już w niektórych polskich miastach jak Toruń, Opole czy Wrocław.
W Stanach zjednoczonych opracowano test wykrywający obecność pozostałości antybiotyków w mleku.