Handel żywcem wołowym i jego produktami
Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w pierwszych dziewięciu miesiącach 2017 r. był wyższy o 9% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w pierwszych dziewięciu miesiącach 2017 r. był wyższy o 9% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Według najnowszych prognoz Komisji Europejskiej unijna produkcja wołowiny do 2030 r. zmaleje o 7% w porównaniu z 2017 r. i w ekwiwalencie tuszy wyniesie 7534 tys. t.
W dniach od 4 do 10 grudnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego, a także spadek cen kurcząt brojlerów.
W wyniku pozytywnej oceny statusu Polski jako kraju o znikomym ryzyku występowania BSE, władze irackie zniosły zakaz importu bydła oraz mięsa wołowego.
Na rynku krajowym w pierwszym tygodniu grudnia 2017 r. zwiększyły się ceny zakupu żywca wołowego, trzody chlewnej i indyków, a zmalały kurcząt brojlerów. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Polska wołowina jest konkurencyjna cenowo na rynku unijnym, co sprzyja większemu eksportowi tego mięsa z Polski.
W 2017 r. unijny wywóz wołowiny utrzymuje się na poziomie większym niż w 2016 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 1-8.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, młodego bydła i krów.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24.11-1.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt.
Krajowe pogłowie bydła ogółem w czerwcu 2017 r. liczyło 6 143 tys. sztuk, a więc więcej o 3,4% niż przed rokiem oraz o 3,1% niż dwa lata wcześniej.
Na rynku unijnym od czerwca 2017 r. średnie ceny zakupu bydła rzeźnego systematycznie się zwiększają. We wrześniu 2017 r. unijni dostawcy za bydło rzeźne klasy R3 otrzymywali 381,47 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli więcej o 1% niż przed miesiącem oraz o 5% niż we wrześniu 2016 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 17-24.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów i cieląt.
W czwartym tygodniu listopada 2017 r. na rynku krajowym ceny zakupu żywca wieprzowego, wołowego i indyków były stabilne, a ceny kurcząt uległy spadkowi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego, a także spadek cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 13 do 19 listopada 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.