Owoce i ich przetwory
Pomimo niższych o 24% zbiorów, Polska była największym w UE producentem porzeczek z ilością 126 tys. ton i drugim w świecie po Rosji.
Pomimo niższych o 24% zbiorów, Polska była największym w UE producentem porzeczek z ilością 126 tys. ton i drugim w świecie po Rosji.
Ostatni sezon wegetacji drzew owocowych charakteryzował się wyjątkowo niesprzyjającymi warunkami, które w spory sposób ograniczyły plonowanie większości gatunków.
Uczestnicy Rynku Hurtowego Bronisze wciąż zmagają się ze skutkami suszy rolniczej i upałami zanotowanymi w drugiej połowie czerwca.
Zarząd KRIR przekazał opinie do projektu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie wykazu artykułów rolno-spożywczych przywożonych z zagranicy oraz ich minimalnych ilości podlegających kontroli jakości handlowej.
Tegoroczna aura sprzyja kwitnieniu drzew i krzewów owocowych. Na Mazowszu jest już po kwitnieniu czereśni, a pogoda była korzystna dla oblotów pszczół. Podobnie w województwie łódzkim.
Jaka jest sytuacja na rynku owoców miękkich? Jak przedstawia się produkcja jabłek? Jak się przedstawia rynek malin i wiśni?
Z Polski w okresie styczeń–lipiec 2017 r. wyeksportowano 1,21 mln ton owoców i ich przetworów względem 1,23 mln ton w tym samym okresie rok wcześniej, co daje spadek o 1%. Za to wartość wysyłki zwiększyła się o 1,5% do 771 mln euro.
Polska jest największym producentem wiśni w UE, z udziałem przekraczającym 50% w rynku.
Ceny skupu podstawowych gatunków owoców z drzew, przy bardzo wysokiej podaży, zmniejszyły się w ujęciu roku.
Na tym etapie, zbiory owoców z drzew są oceniane w przedziale pomiędzy 2,6 – 2,8 mln t, tj. na poziomie od 35% do 30% mniejszym od produkcji roku poprzedniego.
Według danych Eurostat w okresie od lipca 2016 r. do maja 2017 r. z Polski wyeksportowano 71,2 tys. t mrożonych wiśni, czyli o blisko 4% więcej w relacji rocznej. Jednocześnie w ujęciu wartościowym obserwowano odwrotne tendencje. Wartość eksportu mrożonych wiśni w omawianym okresie zmniejszyła się o 6% i wyniosła 45,3 mln EUR.
Ze względu na bardzo małe zbiory wiśni (GUS szacuje, że w tym roku będzie to 70 tysięcy ton, przy 194 tysiącach w 2016 r) na Rynku Hurtowym Bronisze skończyły się już dostawy tych owoców. Ceny w tym roku były około czterokrotnie wyższe w porównaniu do cen 2016 roku. Dużo jest borówek amerykańskich, ceny hurtowe na poziomie roku poprzedniego, od 13 zł do 16 zł za kilogram.
W bieżącym sezonie można przewidywać znaczący spadek zbiorów większości gatunków owoców z drzew i krzewów owocowych. Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane w przedziale między 2,4 – 2,8 mln t, tj. na poziomie od 30% do 40% niższym od produkcji roku poprzedniego.
Są już pierwsze tegoroczne jabłka odmian Papierówka, Early Geneva (czerwona papierówka) i Piros. Jabłka, w ofercie hurtowej, sprzedawane są w cenie od 2,5 do 3 złotych za kilogram.