Handel wieprzowiną
Polska jest ważnym producentem wieprzowiny w Unii Europejskiej i szóstym jej eksporterem poza obszar celny UE. Średniorocznie około 40% krajowej produkcji wieprzowiny przeznaczane jest na rynki zagraniczne.
Polska jest ważnym producentem wieprzowiny w Unii Europejskiej i szóstym jej eksporterem poza obszar celny UE. Średniorocznie około 40% krajowej produkcji wieprzowiny przeznaczane jest na rynki zagraniczne.
W dniach od 21 do 28 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wołowego, spadek cen żywca wieprzowego i stabilizację cen żywca indyczego.
W dniach od 19 do 25 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 czerwca do 3 lipca 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 17 do 23 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego oraz spadek cen kurcząt brojlerów i żywca indyczego.
W dniach od 30 listopada do 6 grudnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, a także wzrost cen żywca wołowego i indyczego.
W dniach od 9 do 15 kwietnia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wieprzowego oraz żywca indyczego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 24 do 31 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 26 czerwca do 2 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, kurcząt brojlerów i żywca wołowego, a także wzrost cen żywca wieprzowego.
W dniach od 26 lutego do 4 maca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego oraz stabilizację cen żywca indyczego.
W dniach od 2 do 8 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
Niewielki spadek w październiku odzwierciedla spadki wskaźników cen cukru, zbóż, olejów roślinnych i mięsa, natomiast indeks cen produktów mlecznych odbił w górę.
W dniach od 23 do 29 września bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi miesięczne zmiany międzynarodowych cen koszyka powszechnie sprzedawanych towarów żywnościowych, wynosił średnio 135,9 punktu w październiku, nieznacznie poniżej poziomu z września. Indeks spadł już 14,9% w porównaniu z rekordowym poziomem odnotowanym w marcu 2022 r., ale pozostaje o 2% powyżej poziomu z października 2021 r.
W dniach od 23 do 30 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i indyków.