Mniejsze pogłowie krów. Więcej mleka?
Mimo pogłębiającego się spadku pogłowia bydła, ciągle zwiększają się dostawy mleka do zakładów przetwórczych. Przyczyna? Rosnąca koncentracja produkcji.
Mimo pogłębiającego się spadku pogłowia bydła, ciągle zwiększają się dostawy mleka do zakładów przetwórczych. Przyczyna? Rosnąca koncentracja produkcji.
Jak wynika z najnowszych danych, w czerwcu bieżącego roku austriackie mleczarnie zakupiły blisko 254,6 tysiąca ton, czyli o 3,04 procenta więcej niż rok wcześniej.
W okresie od stycznia do końca tego roku do zakładów mleczarskich dostarczono blisko 4,8355 mld litrów mleka, a zatem o 8,6 procent więcej niż przed rokiem.
Według danych zebranych przez GUS, w maju bieżącego roku zakupiono niemal 880 mln litrów mleka, co daje wzrost o 6 procent w relacji miesięcznej, a o 7,5 procenta w rocznej.
Jak wynika z najnowszych danych, w maju bieżącego roku austriackie mleczarnie zakupiły blisko 280,6 tysiąca ton, czyli o 4,29 procenta więcej niż rok wcześniej.
Według danych zebranych przez GUS, w marcu bieżącego roku zakupiono niemal 796 mln litrów mleka, co daje wzrost o 11 procent w relacji miesięcznej, a o 9 procent w rocznej.
Jak wynika z danych, w kwietniu tego roku austriackie zakłady mleczarskie zakupiły 265,9 tysiąca ton mleka, czyli o 3,89 procenta więcej niż rok wcześniej.
Według najnowszych danych, światowa produkcja mleka będzie na poziomie 750 mln ton, a zatem o 2,7 procenta wyższa niż w roku minionym.
Według danych zebranych przez GUS, na początku bieżącego roku zakupiono niemal 769 mln litrów mleka, co daje wzrost o 4 procent w relacji miesięcznej, a o 9 procent w rocznej.
W minionym miesiącu ceny masła obniżyły się o blisko 4 procent w odniesieniu do początku lutego uzyskując tym samym stawkę 3500-4000 dolarów za tonę.
Jak wykazują dane, w grudniu minionego roku austriackie zakłady mleczarskie zakupiły blisko 242,91 tysiąca ton mleka, czyli o 6,43 procenta więcej niż w analogicznym czasie rok wcześniej.
Jak wykazują dane, w listopadzie minionego roku skupiono blisko 224,65 tysięcy ton mleka, czyli o 5,13 procenta więcej niż rok wcześniej.
Produkcja mleka na świecie stale wzrasta i ta tendencja będzie się dalej utrzymywała.
Jak twierdzą eksperci FAO oraz Organizacji Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD), do roku 2020 światowa produkcja mleka zwiększy się o około 19 procent.
Jak wykazują dane, w październiku bieżącego roku austriackie zakłady mleczarskie skupiły 235,49 tysiąc ton mleka, a więc o 5,49 procenta więcej niż w tym samym czasie rok wcześniej.