Światowy rynek szparagów
Według najnowszych danych, w 2010 roku na całym świecie zebrano 1,009 mln ton szparagów, a to oznacza, że od 2006 roku zmniejsza się wolumen zbiorów tych warzyw.
Według najnowszych danych, w 2010 roku na całym świecie zebrano 1,009 mln ton szparagów, a to oznacza, że od 2006 roku zmniejsza się wolumen zbiorów tych warzyw.
Jak wykazują dane, w tym roku zebranych warzyw będzie blisko 5,5 mln ton, czyli o 10 procent więcej niż rok wcześniej.
W tym roku zbiory szparagów w Peru powinny osiągnąć poziom 360 tysięcy ton, gdzie łączny areał uprawowy w tym roku wynosi 32 tysiące hektarów.
Łączny areał upraw tych roślin w Europie wynosi blisko 60 tysięcy hektarów i zebrano około 240 tysięcy ton.
Dużo niższe ceny szparagów mogą wywołać mieszane uczucia. Ucieszą się na pewno miłośnicy tego przysmaku. Z kolei producenci załamują ręce.