Względnie stabilne spożycie przetworów zbożowych
W sezonie 2020/2021 bilansowe spożycie produktów zbożowych (według danych GUS), podobnie jak w dwóch poprzednich sezonach, w przeliczeniu na przetwory wyniosło 101 kg na mieszkańca w stosunku do 119 kg w roku akcesji Polski do UE.