Prognoza produkcji jabłek na półkuli południowej
Jak wynika z danych World Apple and Pear Association (WAPA), całkowita produkcja jabłek na półkuli południowej w tym roku osiągnie poziom 5,26 mln t, czyli o 2% wyższy niż rok wcześniej.
Jak wynika z danych World Apple and Pear Association (WAPA), całkowita produkcja jabłek na półkuli południowej w tym roku osiągnie poziom 5,26 mln t, czyli o 2% wyższy niż rok wcześniej.
Na posiedzeniu grupy ekspertów ds. rynku jabłek i gruszek w Dyrekcji Generalnej ds. Rolnictwa Komisji Europejskiej poinformowano, że w Unii Europejskiej w 2018 r w sumie wyprodukowano 13,11 mln jabłek, co oznacza 41,7% zwyżki produkcji w skali roku oraz 15,2% w odniesieniu do średniej 5-letniej.
Poprzez firmy współpracujące rząd planuje zakupić pół miliona ton jabłek po cenie prawie dwukrotnie większej niż oferowana przez zakłady przetwórcze. Tegoroczne rekordowo zbiory tych owoców, które mają sięgnąć 4,5 mln ton, paradoksalnie są problemem dla sadowników, gdyż przekładają się na niskie ceny skupu. Te z kolei nie rekompensują kosztów produkcji i zbioru...
Spadek tegorocznych zbiorów jabłek w UE oddziałuje w kierunku utrzymania cen owoców na wysokim poziomie.
Polska jest największym producentem i eksporterem jabłek w UE. Co trzeci wyprodukowane w Unii jabłko i blisko co drugie eksportowane ze Wspólnoty ma polski rodowód.
W maju br. mogliśmy obserwować dynamiczny wzrost cen skupu jabłek na krajowym rynku. Według danych MRiRW w ostatnim tygodniu kwietnia 2017 r. za kilogram jabłek deserowych przeciętnie płacono 1,18 PLN, zaś w ostatnim tygodniu maja br. cena ta wynosiła 1,87 PLN, co oznacza wzrost aż o 59%.
To już drugi z rzędu sezon handlowy z niskimi cenami skupu jabłek, przede wszystkim w okresie wiosennym. Profesor E. Makosz ocenia, że podobnie jak w roku minionym, opłacalna będzie produkcja 35-40% sprzedanych jabłek. Jest bardzo prawdopodobne, że taka sytuacja powtórzy się w kolejnych latach.
Jak wynika z raportu "The World Apple Report" światowa produkcja jabłek w okresie od 2010 do 2015 r. wzrosła o blisko 12 mln t, z 59,7 mln t do 71,7 mln t. Prognozy Belrose wskazują, że w okresie od 2015 do 2020 r. globalna produkcja jabłek wzrośnie o około 7 mln t do poziomu 78,3 mln t, natomiast w kolejnych pięciu latach (2020-2025) o dalsze 3,6 mln t do 81,9 mln t.
Przewodniczący Zarządu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych prof. Eberhard Makosz podsumował ubiegłoroczną sytuację na polskim rynku jabłek. Zdaniem eksperta, 2016 rok to okres rekordowych zbiorów, ale za to i bardzo niskich cen skupu.
Jak wynika z danych IERiGŻ w 2015 roku produkcja jabłek w Polsce wyniosła 3,17 mln ton, w porównaniu do 3,2 mln ton w poprzednim roku.
Głównym producentem jabłek na świecie są Chiny. Według FAS/USDA w sezonie 2015/2016 chińska produkcja jabłek została oceniona na 43 mln ton, czyli więcej w porównaniu z poprzednim sezonem, kiedy to produkcja zamknęła się wielkością 40,9 mln ton.
Jak wynika ze wstępnych danych na sezon 2016/2017 zakłada się wzrost zbiorów o 1,2 mln ton do wielkości 77,6 mln ton. Większa globalna produkcja to wynik głównie większych zbiorów w Chinach - dokładnie o 900 tys. ton.
Zbiory jabłek w Chinach w sezonie 2016/2017 szacuje się na 43,5 mln ton, to jest o 2% więcej wobec poprzedniego sezonu.
Produkcję jabłek we Francji ocenia się na 1,48 mln ton. To w porównaniu do roku minionego 7% spadek, a względem średniej wielkości zbiorów z okresu ostatnich trzech lat 6% zniżka.
W czasie trwania Targów Technologii Sadowniczo-Warzywniczych HORTI-TECH w Kielcach odbyła się konferencja odmianowa, w trakcie której poruszono m.in. temat sprzedaży jabłek na odległe rynki w ujęciu praktycznym.