Ekologia i zrównoważone rolnictwo to w krajach Europy Zachodniej rosnący trend. Rynek ekożywności wciąż zyskuje na wartości, a konsumenci coraz chętniej wybierają takie produkty. W tym kierunku powinni zmierzać również polscy producenci wołowiny – podkreśla prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. Mięso wołowe z ekoetykietą cieszy się rosnącą...
Polska uzyskała możliwość eksportu mięsa wołowego na rynek marokański.
Trzy nowe zakłady zostały wpisane na listę podmiotów uprawnionych do eksportu wołowiny, którą prowadzi Ministerstwo Żywności, Rolnictwa i Inwentarza Żywego Republiki Turcji.
W sobotę 18 czerwca w Witnickim Parku Drogowskazów odbył się Piknik Wołowy zorganizowany przez Lubuską Izbę Rolnicza a sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wołowego. W imprezie uczestniczył, jak również dokonywał uroczystego otwarcia, prezes LIR Stanisław Myśliwiec, a także członkowie Zarządu LIR: Czesław Hładki i Andrzej Kuziemski, delegat do WZ KRIR Błażej...
W 2016 roku kraje unijne dysponować będą budżetem w wysokości ponad 111 mln euro na działania w obrębie promocji produktów rolnych i rolno-spożywczych. Docelowo w 2019 roku kwota wsparcia wynieść ma 200 mln euro. Fundusze posłużą do realizacji kampanii informacyjnych prowadzonych poza obszarem Unii Europejskiej oraz wewnątrzunijną promocję produktów regionalnych.
W okresie od stycznia do maja bieżącego roku Polska sprzedała na rynki zagraniczne 117 tys. t wołowiny co stanowi równowartość 375 mln euro. Największą popularnością cieszyło się mięso świeże i schłodzone (90 tys. ton), natomiast dużo mniejszą część eksportu stanowiło mięso mrożone (27 tys. ton).
Od 2010 roku możemy zaobserwować spadkową tendencję ubojów przemysłowych bydła w kraju, ze średnim 2-procentowym zmniejszeniem ilości ubijanych sztuk w okresie 2010-11. Jednak dane GUS w roku 2012 (styczeń-październik) są jeszcze mniej optymistyczne i wskazują 9-procentowy spadek, co porównując z analogicznym okresem poprzedniego roku przekłada się na 100,4 tysięcy mniej sztuk...
