Analiza cen trzody chlewnej w Polsce i UE
Po trwającej dwa i pół roku spadkowej tendencji cen skupu trzody, w wyniku której doszło do dużej redukcji pogłowia, w połowie 2016 r. ceny te zaczęły wzrastać.
Po trwającej dwa i pół roku spadkowej tendencji cen skupu trzody, w wyniku której doszło do dużej redukcji pogłowia, w połowie 2016 r. ceny te zaczęły wzrastać.
Od czerwca 2016 r. ceny trzody chlewnej w Unii Europejskiej zwiększają się w ujęciu roku. Początkowo stopa ich zwyżki wynosiła kilka procent, ale w lipcu i w sierpniu wzrosła odpowiednio do 12% i 14%. We wrześniu cena trzody klasy E w UE-28 wyniosła 165,65 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 13% większa niż rok wcześniej.
W czerwcu 2016 r. pogłowie trzody wyniosło 10 239 tys. sztuk i było o 12%, a więc to o 1 400,4 tys. sztuk mniejsze niż w czerwcu 2015 r. Pogłowie prosiąt zmalało o 11,%, warchlaków o 9,4%, trzody na chów o wadze 50 kg i więcej o 15,9%, w tym loch prośnych 14,5%. Pogłowie trzody na ubój o wadze 50 kg i więcej zmniejszyło się w tym okresie o 13,4%. Jest to dalszy bardzo głęboki...
Wzrostowa tendencja cen trzody chlewnej w Unii Europejskiej została zapoczątkowana w czerwcu, kiedy cena trzody klasy E wynosząca 151,38 EUR/100 kg wagi poubojowej okazała się wyższa niż rok wcześniej o 3%. W lipcu roczna stopa zwyżki wyniosła 12%, a w sierpniu do 14%.
Na rynku wieprzowiny zmieniają się dotychczasowe trendy. efektem spadku produkcji nie tylko w Polsce, ale także w całej Unii jest zwyżka cen.
Sukcesywna obniżka cen trzody, trwający od początku 2014 r. i pogarszająca się, w jej efekcie, rentowność chowu wywołały skutki w postaci nasilającej się zmniejszenia pogłowia. Jej początkiem było obniżenie liczebności pogłowia macior prośnych o 3,1% w marcu 2015 r. Wówczas jeszcze ogólne pogłowie trzody było wyższe o 2,9%, ale był to pierwszy sygnał nadchodzącego...
Rok 2016 jest trzecim kolejnym rokiem spadków cen trzody. W I kwartale 2016 r. przeciętna cena skupu wyniosła 4,09 zł/kg i była niższa o prawie 5% niż rok wcześniej, i o 15% niż w I kwartale 2014 r. oraz o 22% niż w I kwartale 2013 r.
Z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej wynika, że w listopadzie 2016 roku cena skupu polskiej trzody wyniosła 4,95 zł/kg. Była więc większa niż w tym samym czasie 2015 r. o prawie 28%.