Na światowym rynku utrzymują się zniżkowe tendencje cen większości przetworów mleczarskich. Nadal podstawowym czynnikiem mającym wpływ na koniunkturę w branży jest brak równowagi popytowo-podażowej – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Niska opłacalność produkcji mleka notowana w II połowie 2014 r. i na początku 2015 r. oraz konieczność zapłacenia kar za przekroczenie kwot mlecznych przekładają się na silną zniżkę skupu mleka praktycznie we wszystkich krajach Unii Europejskiej, należących do czołowych eksporterów przetworów mleczarskich - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W odpowiedzi na niskie ceny skupu mleka, w większości krajów Unii Europejskiej zmalała jego produkcja. Jak wynika z danych Eurostatu, w styczniu i lutym 2015 roku dostawy surowca do unijnych mleczarni były o 1% mniejsze niż przed rokiem, sięgając tym samym 23,2 mln t – podaje Bank BGŻ.
