Droga mąka, chleb i makarony, czyli kolejne podwyżki
Mąka i inne przetwory z nią związane będą jeszcze droższe.
Mąka i inne przetwory z nią związane będą jeszcze droższe.
Ci, którzy pamiętają, że kiedyś cena bochenka chleba wynosiła 1 złotych mogą tylko westchnąć z utęsknieniem.
Sprzedaż pieczywa spada. Obecnie jest to około trzech kilogramów na osobę rocznie. Niestety wiele piekarni otrzymuje coraz więcej zwrotów.
W lipcu 2019 r. z Polski wyeksportowano 280 tys. t ziarna zbóż względem 217 tys. t w poprzednim miesiącu, w tym 111 tys. t pszenicy wobec 128 tys. t w czerwcu 2019 r., 53 tys. t jęczmienia w odniesieniu do 6 tys. t, 52 tys. t kukurydzy w porównaniu do 63 tys. t i mniejsze ilości pozostałych zbóż.
Według dostępnych danych Komisji Europejskiej w okresie od 1 lipca do 1 października 2023 r. do krajów UE sprowadzono 7,7 mln ton zbóż w ekwiwalencie ziarna, o 18% mniej niż w analogicznym okresie sezonu 2022/2023.
17 grudnia 2021 r. Ambasada RP w Pekinie poinformowała o opublikowaniu listy podmiotów uprawnionych do eksportu mąki na rynek chiński. Oznacza to zakończenie procedury zatwierdzającej ten produkt do eksportu do Chin.
Od początku sezonu 2023/24 Ukraina wyeksportowała 12,03 mln. ton zbóż i roślin strączkowych, czyli o prawie 1,4 razy mniej niż w sezonie ubiegłym.
W lipcu 2018 r. z Polski wywieziono 269 tys. t ziarna zbóż w odniesieniu do 271 tys. t w poprzednim miesiącu.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej makaronu. Produktami priorytetowymi były: makaron jajeczny i bezjajeczny, wyprodukowany z surowców zbożowych oraz innych surowców (np. roślin strączkowych). Kontrolą objęto 115 podmiotów (45 producentów i 70 sklepów).
Eksport zbóż i roślin strączkowych z Ukrainy w sezonie 2023/24 wyniósł ponad 19,4 mln ton (na dzień 8 stycznia). To spadek o 4,2 mln ton, czyli o 18% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego sezonu.
Według stanu na 15 kwietnia w sezonie 2023/2024 Ukraina wyeksportowała 37 mln 962 tys. ton zbóż i roślin strączkowych, czyli o 1 mln 745 tys. ton mniej niż sezon wcześniej.
Ceny żywności na Wielkanoc w tym roku prawdopodobnie będą o około 1,5 % wyższe niż rok temu. Jednocześnie należy zaznaczyć, że w ciągu ostatnich pięciu lat na Wielkanoc żywność drożała przeciętnie o około 3,8 % z roku na rok, a w zeszłym roku był to wzrost o 7,8%. Przeciętny koszyk wielkanocny zawierający dwa jaja, 50 g pieczywa i 50 g wędliny będzie kosztował o 1%...
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- To zrozumiałe, że ceny żywności interesują wszystkich, ale wywoływana przez opozycję histeria wymaga precyzyjnej odpowiedzi – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski podczas dzisiejszej konferencji prasowej.