Kategorie
jałowiec i strony powiązane
-
2020-09-08
-
2017-07-13
Przyprawy prosto z lasu
Rośliny znane potocznie jako chwasty przez wieki były używane w kuchni w postaci przypraw. Niemniej jednak te dziko rosnące rośliny zawierają również cenne witaminy i składniki mineralne.
-
2024-02-06
7. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO do spraw Przypraw i Ziół Kulinarnych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Dziś w Koczin (Indie) rozpoczęła się 7. sesja Komitetu Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO do spraw Przypraw i Ziół Kulinarnych (CCSCH). Jest to „najmłodszy” z kodeksowych komitetów, który rozpoczął swoje prace w 2014 roku. Celem jego działania jest opracowanie globalnych norm na suszone lub odwodnione przyprawy i zioła kulinarne. Posiedzenie Komitetu potrwa do 2 lutego br....