Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce i UE (14.02.2016)
W dniach 7 - 14 lutego 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny i wołowiny, a wzrosły ceny wieprzowiny.
W dniach 7 - 14 lutego 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny i wołowiny, a wzrosły ceny wieprzowiny.
W dniach 31 stycznia - 7 lutego 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny, a wzrosły ceny wieprzowiny i wołowiny.
Cena skupu bydła w okresie styczeń-listopad 2015 r. wyniosła 6,10 zł/kg w. ż. i była o 1,7% większa niż przed rokiem, ale o 4,8% mniejsza niż w porównywalnym czasie w 2012 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W 2015 r. w wyniku spadku światowej produkcji wołowiny i wysyłki tego mięsa ze strony tradycyjnych eksporterów, a w wyniku łatwiejszego lokowania wołowiny z UE na rynku globalnym, średnia unijna cena tego mięsa była większa niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Jak wskazuje FAMMU/FAPA, przeciętna cena reprezentatywna wołowiny dla całej Wspólnoty była w tym czasie mniejsza o 0,1% niż w grudniu ub.r., przewyższając jednocześnie cenę ze stycznia 2015 r. o 1,1%. W styczniu 2016 r. cena referencyjna młodego bydła kl. A R3 w UE osiągnęła pułap 381,09 EUR za 100 kg.
W dniach 24-31 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, baraniny, a wzrosły ceny wieprzowiny.
W grudniu 2015 r. pogłowie bydła liczyło 5 762,4 tys. sztuk, wskazując zwyżkę w ujęciu roku o 1,8%. Wzrost liczebności stada bydła ogółem wynikało ze zwiększenia się pogłowia cieląt o 11,5% i młodego bydła w wieku 1-2 lat o 6%.
W dniach 17-24 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, baraniny i wzrosły ceny wieprzowiny.
Według Komisji Europejskiej (KE) w listopadzie 2015 r. największą obniżkę cen w krajach UE w horyzoncie rocznym pośród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina z 6,2%. Jak podaje FAMMU/FAPA, porównując poziom cen w skali miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zmalała w listopadzie 2015 r. w odniesieniu do października minionego roku o 6,9%.
W dniach 10-17 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, baraniny i wzrosły ceny wieprzowiny.
Ceny zakupu bydła rzeźnego w ubojniach w 2015 roku wyniosły 5,97 zł/kg i były o 3,2 proc. większe niż przed rokiem (dane monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi). Poziom cen żywca w pierwszej połowie był wyższy niż w ostatnich 6 miesiącach zeszłego roku o 3,2 proc., co spowodowane było w dużym stopniu wzrostem dynamiki ubojów bydła od lipca 2015 r. – podaje Bank...
W dniu 3 stycznia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, baraniny i wzrosły ceny wołowiny.
W dniach od 20 do 27 grudnia 2015 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, baraniny i spadły ceny wołowiny.
Według Komisji Europejskiej (KE) w październiku 2015 r. obniżkę cen w krajach UE w skali roku wśród czołowych gatunków mięsa wykazywała jedynie wieprzowina - o 1% - podaje FAMMU/FAPA.
Jak prognozuje Komisja Europejska, w 2015 r. kraje Unii wyprodukują brutto 7 mln 857 tys. ton mięsa wołowego, tj. o 2,5% więcej niż w 2014 r. W 2016 roku poziom wytwórczości tego gatunku mięsa utrzyma się również na wysokim poziomie.