Sytuacja na rynku warzyw w Polsce
We wrześniu 2013 roku, w ujęciu miesięcznym ceny skupu większości podstawowych gatunków warzyw spadły - podają Grażyna Stępka i Tomasz Smoleński w 10 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
We wrześniu 2013 roku, w ujęciu miesięcznym ceny skupu większości podstawowych gatunków warzyw spadły - podają Grażyna Stępka i Tomasz Smoleński w 10 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Jak wynika z prognoz IERiGŻ-PIB w 2013 roku (Rynek owoców i warzyw - stan i perspektywy, czerwiec 2013 r.), krajowe zbiory warzyw gruntowych w stosunku do 2012 roku zmniejszą się o 2,2% i wyniosą 4,46 mln t – podaje Bank BGŻ.
Jak poinformowali analitycy Banku BGŻ, w okresie od stycznia do lutego 2013 roku ceny warzyw krajowych na rynkach hurtowych wykazywały nieznaczne zmiany w zależności od asortymentu. W coraz bardziej zauważalnym stopniu na rynkach hurtowych zaczynają pojawiać się krajowe warzywa spod osłon, a wzrost ich podaży przyczynia się do spadku cen.
Obecnie prócz kapusty w gminie Charsznica uprawia się także pory, pietruszkę, ziemniaki czy buraki. Jednak w dalszym ciągu prym wśród warzyw wiedzie tutaj kapusta, która przez mieszkańców jest nie tylko uprawiana, ale i kiszona, paczkowana i eksportowana.
Jak wykazują dane, tegoroczne ceny warzyw są znacznie mniejsze niż w ubiegłym roku. Dosyć mocno potaniała kapusta, za której kilogram należało zapłacić 1,20-1,50 złotego za kilogram, gdzie w tym samym czasie roku poprzedniego było to 2,50-3 złote.
Warzywa w tym roku są tańsze niż w roku poprzednim. Dużo mniej kosztują pomidory, kapusta czy fasolka szparagowa.
W dniach 16-17 maja tego roku za białą kapustę w punktach skupu płacono po 2,35 złotego za kilogram.
W dniu 24 stycznia 2017 roku ceny większości warzyw w Polsce wzrosły. Jedynie ceny pieczarek i białej kapusty spadły, a ceny buraków pozostały niezmienne.
W dniu 28 lutego 2017 roku ceny większości warzyw w Polsce spadły lub pozostały bez zmian. Jedynie ceny buraków czerwonych wzrosła.
W dniu 24 kwietnia 2017 roku, ceny większości warzyw w Polsce spadły. Jedynie ceny cebuli, kapusty, marchwi, pietruszki i ziemniaków wzrosły.