Wyszukaj termin związany z rolnictwem

---

Trufla

Dodano: 2011-02-11

---

Trufla (Tuber P. Micheli ex F.H. Wigg.) – rodzaj grzybów należący do rodziny truflowatych (Tuberaceae).

Charakterystyka

Gatunki z rodzaju Tuber to grzyby mikoryzowe wytwarzające bulwiaste, podziemne owocniki (askokarpy), z widocznym po przekrojeniu labiryntowym wzorem obłoczni (hymenium). Okrywy askokarpów są gładkie lub brodawkowane. Zarodniki trufli, askospory wytwarzane w ilości po 1–6 w każdym worku, są okrągławe lub eliptyczne, zabarwione żółtobrązowawo, o powierzchni siatkowatej lub kolczastej.

Systematyka

Rodzaj Tuber został pierwotnie opisany przez Piera Micheli, natomiast poprawnie zdiagnozowany taksonomicznie po raz pierwszy przez Friedricha Wiggersa w "Primitiae florae holsaticae" z 1780 (jako "Fungus subglobosus succo pulposo repletus."), gdzie do tego rodzaju został zaklasyfikowany (pod nazwą Tuber gulosorum) opisany wcześniej przez Karola Linneusza takson Lycoperdon tuber[3].

Nowy rodzaj został zatwierdzony przez Eliasa Friesa. Trufla jest typem nomenklatorycznym rodziny truflowatych (Tuberaceae), natomiast jej gatunkiem typowym jest trufla letnia (Tuber aestivum). Rodzaj ten jest zaliczany według "Catalogue of Life: 2009 Annual Checklist"[1] do rodziny Tuberaceae, a "Index Fungorum"[2] wyróżnia w nim gatunki:

• trufla letnia (Tuber aestivum Vittad.);

• Tuber bituminatum Berk. & Broome;

• Tuber bonnetii Roum.;

• trufla biaława (Tuber borchii Vittad.);

• trufla zimowa (Tuber brumale Vittad.);

• trufla dębowa (Tuber dryophilum Tul. & C. Tul.);

• trufla wydrążona (Tuber excavatum Vittad.);

• trufla rdzawa (Tuber ferrugineum Vittad.);

• Tuber foetidum Vittad.;

• trufla wielkozarodnikowa (Tuber macrosporum Vittad.);

• Tuber maculatum Vittad.;

• trufla biała (Tuber magnatum Pico);

• trufla czarnozarodnikowa (Tuber melanosporum Vittad.);

• trufla lśniąca (Tuber nitidum Vittad.);

• trufla omszona (Tuber puberulum Berk. & Broome);

• Tuber rapaeodorum Tul. & C. Tul.;

• trufla czerwona (Tuber rufum Pico);

• Tuber scleroneuron Berk. & Broome;

• Tuber separans Gilkey;

• Tuber sinense X.L. Mao.

Niektórzy autorzy wyróżniają w tym rodzaju także m.in. gatunek: trufla jaskrawa (Tuber fulgens).

Przypisy

1. ↑ 1,0 1,1 Bisby, Roskov, Orrell, Nicolson, Paglinawan, Bailly, Kirk, Bourgoin, Baillargeon: 2009 Annual Checklist (ang.). W: Species 2000 & ITIS Catalogue of Life [on-line]. [dostęp 24 stycznia 2010].

2. ↑ 2,0 2,1 Paul Kirk: CABI Bioscience Databases (ang.). [dostęp 24 stycznia 2010].

3. ↑ F.H. Wiggers: Primitiae florae holsaticae. 1780, s. 109. 

Bibliografia

1. Barbara Gumińska, Władysław Wojewoda: Grzyby i ich oznaczanie. Warszawa: 1985, s. 149. ISBN 8309007140. 

2. Ewald Gerhardt: Grzyby – wielki ilustrowany przewodnik. Warszawa: 2006, s. 662. ISBN 8374045132.

Źródło Wikipedia

---

Tagi powiązane z tym hasłem:
encyklopedia rolnicza, grzyby, grzyby jadalne