Wyszukaj termin związany z rolnictwem

---

Ryż

Dodano: 2011-02-15

---

Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków[2]. Występuje w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Ryż spożywczy, będący podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata, jest produktem otrzymywanym z ziarna ryżu siewnego.

Systematyka

Pozycja systematyczna wg APweb (aktualizowany system APG III z 2009)

Rodzaj należący do rodziny wiechlinowatych (Poaceae), rzędu wiechlinowców (Poales)[1]. W obrębie rodziny należy do podrodziny Ehrhartoideae, plemienia Oryzeae[3].

Pozycja w systemie Reveala (1994–1999)

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa jednoliścienne (Liliopsida Brongn.), podklasa komelinowe (Commelinidae Takht.), nadrząd Juncanae Takht., rząd wiechlinowce (Poales Small), rodzina wiechlinowate (Poaceae (R. Br.) Barnh.), podrodzina ryżowe (Oryzoideae Burmeist.), plemię ryżowe (Oryzeae Dumort.), podplemię Oryzinae (Gray) Griseb. in Ledeb., rodzaj ryż (Oryza L.)[4].

Wykaz gatunków[2]

Sekcja Australiensis

• Oryza australiensis Domin

Sekcja Brachyantha

• Oryza brachyantha A. Chev. & Roehr.

Sekcja Oryza

• Oryza alta Swallen

• Oryza barthii A. Chev.

• Oryza eichingeri Peter

• Oryza glaberrima Steudel

• Oryza glumipatula Steud.

• Oryza grandiglumis (Döll) Prodoehl

• Oryza latifolia Desv.

• Oryza longistaminata A. Chev. & Roehr.

• Oryza malampuzhaensis Krishnasw. & Chandrasekh.

• Oryza meridionalis Ng

• Oryza minuta J. Presl

• Oryza nivara S. D. Sharma & Shastry

• Oryza officinalis Wall. ex G. Watt

• Oryza punctata Kotzchy ex Steud.

• Oryza rhizomatis D. A. Vaughan

• Oryza rufipogon Griffiths

• Oryza sativa L. – ryż siewny

• Oryza schweinfurthiana Prodoehl

Sekcja Padia

• Oryza longiglumis Jansen

• Oryza meyeriana (Zoll. & Moritzi) Baill.

• Oryza neocaledonica Morat

• Oryza ridleyi Hook. f.

• Oryza schlechteri Pilg.

Inne znaczenia

Nazwą ryż określa się również niekiedy rośliny spoza rodzaju Oryza:

• ryż wodny, ryż indiański, ryż dziki, wodny owies - ostruda wodna (Zizania aquatica)

• ryż peruwiański - komosa ryżowa (quinoa)

• ryż niemiecki - jęczmień

Przypisy

1. ↑ 1,0 1,1 Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-12-21].

2. ↑ 2,0 2,1 Taxon: Oriza (ang.). W: Germplasm Resources Information Network (GRIN) [on-line]. United States Department of Agriculture. [dostęp 2010-12-22].

3. ↑ Poaceae (grass family) (ang.). W: Taxonomy Browser [on-line]. The National Center for Biotechnology Information. [dostęp 2010-12-22].

4. ↑ Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 Systematyka rodzaju Oryza wg Reveala

Źródło Wikipedia

---

Tagi powiązane z tym hasłem:
ryż, encyklopedia rolnicza, ziarno