Kategorie
Zobacz również tu
-
2024-11-22
-
Eksport towarów rolno-spożywczych z Polski
2024-11-22 -
Wyniki kontroli jakości przekąsek słonych
2024-11-22 -
Ceny serów w Polsce (10.11.2024)
2024-11-22
Poznaj produkty
-
Ładowarka do cebuli SU2LS SAMON
2020-10-08 -
Agregat Prądotwórczy 30 kVA
2011-08-19 -
Multione serii S
2011-06-16 -
DODATKOWE WYPOSAŻENIE W UKŁADZIE JEZDNYM
2011-05-25 -
Stajnie
2015-04-20
Niemcy - Chleb na liście UNESCO?
Niemiecka minister rolnictwa chce by tamtejszy chleb znalazł się na liście światowego dziedzictwa UNESCO.
Niemieckie piekarnie wytwarzają blisko 300 rożnych rodzajów chleba oraz powyżej 1200 innych gatunków pieczywa. Zdaniem ministerstwa, dzięki tak bogatej tradycji piekarskiej pieczywo wyrabiane w Niemczech powinno znaleźć się na liście niematerialnego dziedzictwa ludzkości.
Również zrzeszenia piekarzy są za utworzeniem oficjalnej listy pieczywa produkowanego na terenie Niemiec.
Z kolei UNESCO do niematerialnego dziedzictwa zalicza zwyczaje, umiejętności oraz wiedzę przekazywaną kolejnym pokoleniom w obrębie danego społeczeństwa. Przykładem może być tutaj chociażby kostarykańska tradycja pasterska, tango czy gruziński śpiew polifoniczny.