Według danych KE kraje Unii Europejskiej wyeksportowały od początku sezonu 2021/22 (1-lipca do 19-grudnia 2021) 13,36 mln ton pszenicy miękkiej, czyli o 5% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego sezonu (12,69 mln ton).
Każdy miesiąc przynosi publikację zaktualizowanych prognoz dla globalnego rynku zbóż przez główne ośrodki analityczne.
FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa) oraz OECD (Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju) wspólnie przedstawiły prognozy i kierunki zmian na rynkach żywnościowych na obecne dziesięciolecie. Długoterminowa prognoza zakłada, że w kolejnych latach będzie następował stopniowy wzrost zużycia zbóż i oleistych na cele konsumpcyjne i paszowe.
Indeks cen żywności FAO we wrześniu osiągnął 130 punktów, o 1,2% więcej niż w sierpniu i aż o 32,8% więcej niż we wrześniu 2020 roku - informuje FAO w swoim raporcie z 7-go października. Oznacza to najwyższy poziom cen od 10 lat.
Od sezonu 2018/2019 rośnie produkcja zbóż na świecie.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w sierpniu odnotowano gwałtowny wzrost światowych cen produktów spożywczych, w tym znaczny wzrost międzynarodowych cen cukru, pszenicy i olejów roślinnych.
Zdaniem Komisji Europejskiej zbiory wszystkich zbóż w UE powinny wynieść w tym roku 293,06 mln ton, w porównaniu do tylko 280,53 mln ton w 2020 roku. Oznacza to korektę w dół prognozy sprzed miesiąca o 0,5% i ciągle wynik o 5% lepszy od średniej.
Światowy wskaźnik cen żywności ustalany przez analityków FAO, spadł w lipcu do poziomu 123 pkt. Oznacza to spadek o 1,2% w stosunku do czerwca i 3,7% w porównaniu z majem, kiedy to analizowany wskaźnik zaliczył swój 10-letni szczyt. Nadal jednak światowe ceny żywności były wyższe w lipcu aż o 31% w porównaniu z lipcem 2020.
W USA cena OMP wynosiła 2 976 USD/t i była większa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu, ale mniejsza o 1% niż przed miesiącem. OMP było droższe o 11% niż 2023 roku.
Kontrakt futures na kawę arabicę z dostawą w marcu 2025 zamknął sesję blisko 5% wzrostem, a kawa robusta (kontrakt z dostawą w styczniu 2025) podrożała o prawie 7%. Ceny kawy gwałtownie rosną od początku listopada, a arabica z dostawą w grudniu osiągnęła w środę najwyższy poziom od 47 lat, czyli od 1977 roku.
W USA pełne mleko w proszku zbywano po 5 115 USD/t, tj. podobnie jak w poprzednim notowaniu oraz taniej o 4% niż miesiąc wcześniej. PMP było droższe o 16% niż w roku 2023.
W Stanach Zjednoczonych cena sera Cheddar osiągnęła poziom 4 189 USD/t i była mniejsza o 1% niż w poprzednim notowaniu oraz o 10% niż we wrześniu 2024 r. W porównaniu z cenami sprzed roku, ser Cheddar był droższy o 10%.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2024 r. odnotowano wzrost o 2,5 pkt wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO wobec wartości sprzed miesiąca.
