W grudniu 2024 r. Departament Rolnictwa USA (USDA) skorygował w dół o 2,4 mln ton prognozę globalnych zbiorów zbóż w sezonie 2024/2025. Światowe zbiory zbóż, ale bez ryżu, w sezonie 2024/2025 mogą wynieść 2,29 mld ton i być o 5 mln ton mniejsze niż w poprzednim sezonie.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od września 2024 r. zmniejsza się indeks cen produktów mięsnych FAO.
Oficjalne dane Ministerstwa Polityki Rolnej i Żywności Ukrainy pokazują, że w grudniu tego roku (na 30.12.2024) Ukraina wyeksportowała 3,1 mln ton zbóż i roślin strączkowych. Jest to 1,7 mln ton (35%) mniej niż w tym samym miesiącu ubiegłego sezonu.
W swojej pierwszej prognozie dla zbiorów na 2025 r. COCERAL przewiduje, że całkowita produkcja zbóż w UE-27 + Wielka Brytania wyniesie 297,8 mln ton. Będzie to oznaczać wzrost w porównaniu do 278,5 mln ton zebranych w 2024 r. W prognozie dotyczącej Polski analitycy COCERAL oczekują produkcji zbóż razem w 2025 roku zbliżonej do tegorocznej.
Firma analityczna SovEkon obniżyła o 3 mln ton do 78,7 mln ton swoją prognozę zbiorów pszenicy w Rosji w 2025 roku.
Według grudniowego wydania JRC MARS Bulletin, uprawy ozime są w stanie od umiarkowanego do dobrego w większości krajów Europy. Pozostają słabo rozwinięte w częściach Rumunii i Bułgarii, a także we wschodniej Ukrainie i dużych częściach europejskiej Rosji.
Na dzień 18 grudnia sezonu 2024/25 Ukraina wyeksportowała 19,85 mln ton zbóż i roślin strączkowych, co stanowi wzrost o 3,84 mln ton lub 23,9% w stosunku do poprzedniego sezonu.
W opublikowanej w grudniu prognozie Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) produkcja pszenicy (miękka i durum) w Unii Europejskiej w 2024 roku obniżona została o 1,3 mln ton (-0,4 mln ton w listopadzie) do 121,3 mln ton. Jest to poziom o prawie 14 mln ton niższy niż w 2023 roku.
W grudniowym raporcie na temat podaży i popytu Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) przyciął o 2,5 mln ton (+3,6 mln ton w listopadzie), do poziomu 2,826 mld ton, oczekiwane światowe zbiory zbóż w sezonie 2024/25. Ciągle aktualna prognoza oznacza poziom produkcji o 0,2% (6 mln ton) wyższy niż w rekordowym sezonie 2023/24.
Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) ocenia w grudniu, że globalne zbiory pszenicy wyniosą w tym sezonie rekordowe 793,0 mln ton. Co, jeśli się prognoza sprawdzi, będzie o 0,2% (1,7 mln ton) lepszym wynikiem w skali roku.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od listopada 2023 r. utrzymuje się wzrostowy trend wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Szacuje się, że światowa produkcja mięsa kurzego odnotuje dalszy umiarkowany wzrost, co będzie spowodowane nadal rosnącym globalnym popytem na konkurencyjne cenowo mięso drobiowe.
W Unii Europejskiej wolumen eksportu produktów wieprzowych do krajów trzecich jest mniejszy.
