Produkcja zbóż na świecie w 2014 r.

Zapasy zbóż

Pomimo sporego wzrostu popytu zapasy zbóż na koniec sezonu 2014/2015 szacowane są na poziomie najwyższym od 30 lat wynoszącym 431 mln ton w porównaniu do 402 mln ton rok wcześniej. Zapasy u czołowych eksporterów mogą zwiększyć się do 147 mln ton w stosunku do 120 mln ton na koniec wcześniejszego sezonu.

Indeks cen GOI w lutym 2015 r., w porównaniu ze styczniem 2013 r., obniżył się o 3%, a w odniesieniu do indeksu sprzed roku był niższy o 20%. Spadek indeksu odzwierciedlał przede wszystkim zmiany kursów walut, a więc umocnienie się dolara USA w stosunku do euro, co podtrzymywało konkurencyjność ziarna europejskiego na wielu rynkach zbytu.

Zbiory zbóż w Polsce

Jak wskazują Wiesław Łopaciuk i Katarzyna Rola z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w 2014 r. w kraju zebrano rekordowe 31,95 mln ton zbóż, czyli o 12,3% więcej od zbiorów w 2013 roku i o 19,5% więcej od średnich zbiorów z lat 2006-2010. W związku z tym, poprawiły się relacje podaży do popytu. Pomimo bardzo niskich zapasów początkowych, podaż krajowa, tj. zapasy początkowe plus zbiory wzrosła w sezonie 2014/15 wobec poprzedniego sezonu o ponad 4% do 33,3 mln ton.

Zbiory przewyższają o 3,8 mln ton przewidywane na sezon 2014/2015 zużycie krajowe, (1,4 mln ton nadwyżek po zbiorach w 2013 r.), które może zwiększyć się o 4,3% do 28 mln ton.