Amerykanie przewidują, że wszystkie zboża ozime przekroczą poziomy zasiewów z poprzedniego sezonu. Po dotkliwej suszy i wzroście cen nawozów, z jakimi borykali się rolnicy w UE w 2022 r., rośnie zainteresowanie bardziej odpornymi na suszę i mniej pracochłonnymi uprawami. Oczekuje się, że pszenica i jęczmień, które są bardziej odporne na suszę niż kukurydza, pojawią się w strukturze upraw.
Oczekuje się, że unijna prognoza produkcji pszenicy (137,8 mln ton), kukurydzy (64,4 mln t), jęczmienia (53 mln t), żyta (7,75 mln t), owsa (7,5 mln t), ryżu (1,4 mln t) i sorgo (656 tys. t), ma pomóc w zapewnieniu całkowitego zużycia, które szacuje się na 263,21 mln ton.
Głównym przeznaczeniem zboża w UE jest pasza dla zwierząt, stanowiąca średnio ponad 60% spożycia zboża w UE. Oczekuje się, że UE zużyje 158,8 mln ton zboża na paszę dla zwierząt w serwisie 2023-24, przy czym kukurydza, pszenica i jęczmień będą stanowić 85%.
Rosyjska inwazja na Ukrainę w połączeniu z gwałtownymi wzrostami cen żywności nadal obciążają bilans zboża w UE, co spowodowało stagnację ogólnego popytu na zboże.
Przewiduje się, że większa oczekiwana produkcja zmniejszy potrzeby importowe w sezonie 2023-24 do 27,44 mln ton, w porównaniu z 35,59 mln, i pozwoli na wzrost eksportu zboża do 47,44 mln ton, w porównaniu z 42,29 mln w tym sezonie.