Partner serwisu Zboża

Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja6

Światowe zużycie zbóż na cele przemysłowe w sezonach 2013/2014 i 2014/2015

Ze względu na znaczne zwiększenie produkcji etanolu i biopaliwa, w sezonie 2013/2014 odnotowano znaczny wzrost zużycia zbóż na cele przemysłowe – zauważa Bank BGŻ.

Światowe zużycie zbóż na cele przemysłowe w sezonach 2013/2014 i 2014/2015
Z prognoz wynika, że w nadchodzącym sezonie 2014/2015, zużycie zbóż na cele przemysłowe będzie rosło wolniej niż w chwili obecnej, a głównym czynnikiem napędzającym wzrost będzie produkcja skrobi.
 
Szacunki Międzynarodowej Rady Zbożowej wskazują, że w dobiegającym końca sezonie na cele przemysłowe zużyto 313,2 mln ton ziarna zbóż z wyłączeniem ryżu. Oznacza to spory, bo 6-procentowy, wzrost wobec wykorzystania zbóż w sezonie 2012/2013, który wyniósł 296,0 mln ton. Wówczas, ze względu na bardzo wysokie ceny zbóż, w tym kukurydzy w Stanach Zjednoczonych, zaobserwowano spadek ich zużycia na potrzeby przemysłu. Co ciekawe, jeszcze wcześniej, czyli w okresie 2011/2012 wyniosło ono 306,6 mln ton, czyli nieznacznie mniej niż obecnie.
 
Zdaniem specjalistów Banku BGŻ, odbicie jakie miało miejsce w sezonie 2013/2014 spowodowane było większym wykorzystaniem zbóż do produkcji etanolu, zwłaszcza na biopaliwa. Z danych wynika, że wytwórstwo biopaliw pochłonęło 151,7 mln ton ziarna zbóż w porównaniu z 140,7 mln ton sezon wcześniej (wzrost o 7,8% r/r). Należy podkreślić, ze z całego wzrostu zużycia zbóż na cele przemysłowe, czyli 17,2 mln ton, aż 11,0 mln ton wykorzystano na cele biopaliwowe.
 
Stosunkowo szybko wzrastało także wykorzystanie zbóż do produkcji skrobi i w ubiegłym okresie wyniosło ono 103,4 mln ton, natomiast w bieżącym spodziewane jest już 108,2 mln ton, czyli o 4,6% więcej r/r, przy czym zużycie na cele browarnicze ukształtuje się na poziomie 36,7 mln ton, tj. o 3,1% większym niż rok wcześniej.
 
Według szacunków, w nadchodzącym sezonie 2014/2015, wykorzystanie przemysłowe zbóż osiągnie poziom o 1,5% wyższy (5,1 mln ton) niż w sezonie bieżącym. Nastąpi zatem spowolnienie wzrostu w stosunku do obecnego okresu. Warto zaznaczyć, że to nie produkcja biopaliw będzie napędzała wzrost wykorzystania zbóż, ale wytwórstwo skrobi.
 
Jak podaje Bank BGŻ, zużycie na biopaliwa wzrośnie najprawdopodobniej o 2,3 mln ton do 154,0 mln ton. Produkcja etanolu z kukurydzy w Stanach Zjednoczonych jest już bliska limitowi, dlatego zużycie na ten cel będzie rosło przede wszystkim w innych regionach świata, zwłaszcza w Argentynie, Brazylii i Unii Europejskiej.
 
Z szacunków Międzynarodowej Rady Zbożowej wynika także, że w sezonie 2014/2015 poziom wykorzystania zbóż do produkcji skrobi wzrośnie o 2,8 mln ton do 111,0 mln ton, ze względu na fakt, że skrobia jest składnikiem bardzo wielu nieprzetworzonych artykułów spożywczych. Ponadto znajduje zastosowanie także w: wytwórstwie kleju, papieru i tkanin, materiałów budowlanych oraz w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Przeważnie zużycie skrobi zarówno do celów żywnościowych jak i nieżywnościowych rośnie wraz z poprawą koniunktury gospodarczej, stąd prognozowany duży wzrost popytu w sezonie 2014/2015.
Tagi:
etanol + produkcja biopaliw + Argentyna + Unia Europejska + produkcja skrobi + zużycie zbóż + skrobia + Brazylia + zboże + zboża + paliwa + USA + biopaliwa + kukurydza +
Monitoruj tagi
źródło: