Skup zbóż według GUS

Producenci dostarczyli do skupu blisko 436 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, a więc mniej o 31% niż w poprzednim miesiącu i o 26% niż przed rokiem. W strukturze skupu pszenica stanowiła 71% i 308 tys. ton, a żyto – 7% i 32 tys. ton.

Ogółem w okresie od lipca do listopada 2021 r. skupiono 4,1 mln ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 17% niż w tym samym okresie sezonu 2020/2021. Skup pszenicy, w stosunku do analogicznego okresu sezonu 2020/2021, zmalał o 14% do 2,6 mln ton, a żyta – o 33% do 408 tys. ton.

Zbiory kukurydzy przyczyniły się do zwiększenia podaży ziarna do skupu. W listopadzie 2021 r. producenci dostarczyli do skupu 876 tys. ton kukurydzy, czyli więcej o 13,5% niż miesiąc wcześniej, ale mniej o 0,5% niż przed rokiem. W okresie lipiec–listopad 2021 r. skupiono 1,8 mln ton tego zboża, a zatem więcej o 21% niż w analogicznym okresie sezonu 2020/2021.