Mimo oczekiwanej niższej produkcji, bilans zbóż nie jest wcale na napięty. Gdyby nawet wyprodukowano o niemal 32 mln t mniej ziarna, to zdaniem IGC w nowym sezonie zapasy początkowe będą o 62 mln t większe niż na początku sezonu 2013/2014.
W związku z tym podaż, rozumiana jako suma produkcji i zapasów początkowych, będzie nawet o 30 mln t wyższa niż w sezonie 2013/2014 i wyniesie 2,348 mld t. Oczywiście sam w sobie wzrost podaży nie jest niczym szczególnym. Jeśli jednak sprawdzą się obecne prognozy IGC mówiące o zwiększeniu się zużycia zbóż zaledwie o 18 mln t do 1,937 mld t, po raz kolejny produkcja będzie przewyższała zużycie i zapasy na koniec sezonu znów wzrosną.
Obecnie IGC prognozuje, iż relacja zapasów na koniec sezonu 2014/2015 do zużycia w tym sezonie wyniesie 21,3%, a więc stosunek ten byłby większy niż w sezonie 2013/2014, kiedy według obecnych prognoz wyniesie 20,8%. Tym samym byłaby to najwyższa jej wartość od sezonu 2009/2010.
Jeśli wziąć pod uwagę tylko i wyłącznie na podstawie tą relację, to w sezonie 2014/15 można oczekiwać mniejszych globalnych cen zbóż niż w sezonie 2013/2014. Trzeba jednak pamiętać, że nadal są to wczesne prognozy, które będą podlegały zmianom w kolejnych miesiącach.
Zdaniem Banku BGŻ, jest to wciąż 20-25% prawdopodobieństwa, że produkcja zbóż w sezonie 2014/2015 będzie nawet większa niż w sezonie wcześniejszym. Jednakże niewykluczone są także wyraźne zmiany prognoz w dół, np. w przypadku pojawienia się suszy na obszarach uprawy kukurydzy w Stanach Zjednoczonych lub w Ameryce Południowej.
Jeżeli rozchodzi się o poszczególne gatunki zbóż, to IGC przewiduje, że w sezonie 2014/2015 produkcja kukurydzy wyniesie 963 mln t i będzie o 1% niższa niż w sezonie ubiegłym. Największe bezwzględne spadki produkcji wynoszące po 4 mln t oczekiwane są na Ukrainie, w Brazylii i w Stanach Zjednoczonych. Największe wzrosty z kolei w Argentynie i w Chinach.
Natomiast w przypadku pszenicy jej produkcja ma zmaleć o 1,5% do 699 mln t. Największe spadki odnotowane zostaną w państwach leżących w Ameryce Północnej - produkcja w Kanadzie ma obniżyć się o 9 mln t, a w Stanach Zjednoczonych 3 mln t. Natomiast na Ukrainie i w Rosji produkcja ma być łącznie o 3 mln t mniejsza.
Z kolei w przypadku UE, IGC prognozuje o 5 mln t wyższe zbiory niż przed rokiem, przy czym w obecnej prognozie wskaźnik zapasy końcowe do zużycia w odniesieniu pszenicy ma wynieść 27,8%, czyli tyle samo co w sezonie 2013/2014. Wyraźna poprawa widoczna jest natomiast w przypadku kukurydzy, dla której wskaźnik wzrasta do 18,9% z 17,8% w sezonie 2013/2014.