| Autor: redakcja1

Polska największym na świecie producentem pszenżyta

W 2013 r. Polska może wyprodukować pomiędzy 3,6 a 3,8 mln t pszenżyta, czyli o 7,5 - 13,5 proc. więcej niż przed rokiem – podaje Bank BGŻ.

Polska największym na świecie producentem pszenżyta
W ostatnich kilku latach można zaobserwować wyraźną tendencję spadkową w produkcji tego zboża. Jednakże Polska od wielu lat pozostaje największym producentem pszenżyta na świecie i również w tym roku nasza pozycja wydaje się niezagrożona.
 
W 2012 r. zbiory pszenżyta w naszym kraju były znacznie ograniczone ze względu na dużą skalę strat zimowych. Przez to powierzchnia zbiorów była o 22%, czyli o blisko 280 tys. ha niższa niż rok wcześniej i wyniosła 0,99 mln ha. Po raz pierwszy odkąd Polska znalazła się w UE powierzchnia ta spadła poniżej 1 mln ha.
 
Natomiast plony na poziomie 3,38 t/ha były zbliżone do średniej z poprzednich pięciu lat. Znacznie mniejsza powierzchnia i dosyć dobre plony dały w rezultacie łączną produkcję w wysokości 3,35 mln t, czyli o 21% mniejszą niż w 2011 r. i najmniejszą od 2006 r.
 
Według GUS obszar upraw pszenżyta w tym roku prawdopodobnie wyniesie 1,1 mln ha, czyli o 10% więcej niż w roku ubiegłym. Jeśli areał zbiorów będzie zbliżony do powierzchni upraw szacowanej przez GUS na wiosnę, a plony będą na poziomie średnich plonów z ostatnich pięciu lat, to zbiory mogą wynieść pomiędzy 3,6 a 3,8 mln t. Daje to o 7,5-13,5% więcej niż zebrano w roku 2012.
 
Oczekiwany wzrost produkcji w roku 2013 na tle roku minionego wydaje się dosyć duży. Należy jednak pamiętać, że rok 2012 był wyjątkowy. Jeśli spojrzymy na prognozowane zbiory w szerszej perspektywie, to widać że w ostatnich kilku latach pojawił się wyraźny trend spadkowy w powierzchni i zbiorach.
 
W omawianym czasie przeciętny areał zbiorów pszenżyta w latach 2005-2011 wynosi blisko 1,3 mln ha, a zatem o 18% więcej niż szacowana przez GUS powierzchnia w 2013 r. Obszar przeznaczony pod produkcję pszenżyta rósł systematycznie od połowy lat 90-tych aż do 2009 r., kiedy osiągnął maksimum w granicach 1,47 mln ha. Ówczesna produkcja wyniosła aż 5,23 mln t. Od tego czasu powierzchnia oraz produkcja systematycznie spada, a wzrost w bieżącym roku jest jedynie wynikiem statystycznym porównania z wyjątkowym rokiem 2012.
 
Niemniej jednak, pomimo obserwowanej w ostatnich latach tendencji spadkowej w produkcji pszenżyta Polska jest jej największym producentem na świecie. Na drugim i trzecim miejscu znajdują się Niemcy oraz Francja, które w 2012 r. wyprodukowały po 2,3 mln t.
 
Natomiast w tym roku przy założeniu przeciętnych zbiorów mogą wyprodukować około 2,2-2,3 mln t. Według danych FAO za 2011 r. na kolejnych miejscach znajdowały się Białoruś z produkcją 1,3 mln t oraz Rosja i Chiny z produkcją około 0,5 mln t – wylicza Bank BGŻ.


Tagi:
źródło: