| Autor: redakcja1

Handel zbożem i jego produktami

W styczniu 2018 r. na krajowym rynku, w odniesieniu do poprzedniego miesiąca, w skupie potaniały pszenica o 1,2%, żyto o 2,6% i jęczmień o 0,4%, a kukurydza podrożała o 1,3%.

Handel zbożem i jego produktami
Na targowiskach nie było większych zmian cen, z wyjątkiem obniżki cen owsa o 6,1%. W okresie pierwszych 8 miesięcy sezonu 2017/2018 do skupu trafiło 6,85 mln ton zbóż podstawowych, a więc o 7,3% więcej niż w porównywalnym okresie poprzedniego sezonu. Skupiono 5,02 mln ton pszenicy wobec 4,71 mln ton w analogicznym okresie poprzedniego sezonu, 1,61 mln ton kukurydzy względem 1,71 mln ton, 534 tys. ton żyta w stosunku do 459 tys. ton, 633 tys. ton jęczmienia w porównaniu do 600 tys. ton oraz mniejsze ilości pozostałych zbóż.
 
W styczniu 2018 r. z Polski wywieziono 232 tys. ton ziarna zbóż wobec 347 tys. ton w poprzednim miesiącu, w tym 97 tys. ton kukurydzy, 67 tys. ton pszenicy, 25 tys. ton żyta.
 
Import ziarna wyniósł 94 tys. ton w stosunku do 93 tys. ton w grudniu 2017 r. Zmalał eksport większości produktów przemiału zbóż, w tym najbardziej mąk żytnich o 43,8%, kasz, grysików i granulek o 28,1% oraz słodu o 20,4%. Obniżył się jedynie wywóz mąk pszennych o 0,9%.
 
W imporcie obserwowano spadek obrotów. Więcej niż w poprzednim miesiącu sprowadzono tylko słodu o 10,1%. Zakup mąk pszennych zmniejszył się o 40,1%, ziaren obrobionych inaczej o 21,6%, kasz grysików i granulek o 7,6%.
 
Zmalał też eksport pieczywa o 34,3%, a pozostałych produktów wtórnego przerobu zbóż wzrósł. W imporcie tych produktów notowano spadek obrotów.
 
Przemysłowe przemiały zbóż w styczniu 2018 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem, były nieznacznie wyższe. Obniżyła się produkcja mąk pszennych i pieczywa świeżego, a mąk żytnich, makaronów i pasz dla zwierząt - wzrosła.
 
W lutym 2018 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem, spadły ceny producenta kaszy jęczmiennej o 2,7% oraz chleba razowego o 0,2%. Cena chleba mieszanego na poziomie producenta zwiększyła się o 0,5%, a ceny mąki poznańskiej pozostały bez zmian. Ta ostatnia w handlu detalicznym potaniała o 1,6%, a pozostałe produkty
podrożały od 0,4% do 0,5%.


Tagi:
źródło: