Handel zbożami w sezonie 2014/2015

Przyczyniły się do tego głownie bardzo wysokie zbiory w kraju, dobra jakość ziarna, mała podaż pszenicy konsumpcyjnej na zachodzie Europy, ograniczenia w eksporcie z Rosji i Ukrainy oraz osłabienie euro i złotego w odniesieniu do dolara USA.

Struktura eksportu zbóż z Polski

W strukturze towarowej wywozu dominowała pszenica, której wywóz wyniósł 4,5 mln ton w stosunku do 2,6 mln ton poprzednio. Wysyłka żyta była w granicy 590 tys. ton wobec 1,1 mln ton w sezonie poprzednim, jęczmienia 196 tys. ton – w stosunku do 194 tys. ton i kukurydzy 614 tys. ton w porównaniu do 1 mln ton.

Niższy import zbóż do Polski

Obniżył się import wszystkich zbóż, w tym pszenicy o 16% do 528 tys. ton, żyta o 7% do 11 tys. ton, jęczmienia o 46% do 145 tys. ton oraz kukurydzy o 17% do 301 tys. ton. Nadwyżka eksportu nad przywozem zbóż wyniosła 5,6 mln ton w stosunku do 3,8 mln ton w poprzednim sezonie.

Łopaciuk i Rola zauważają, że wśród przetworów zbożowych zmalał wywóz pozostałych mąk o 9% oraz kasz, grysików i granulek o 28%, a pozostałych produktów wtórnego przetwórstwa wysłano więcej, w tym słodu o 74% i ziarna obrobionego inaczej o 55%. W tym czasie mniej sprowadzono jedynie mąki pszennej o 7%. Niższy był również wywóz pasz dla zwierząt domowych o 1% oraz przywóz ciasta makaronowego o 6%, chleba i pieczywa cukierniczego o 2% oraz pasz dla zwierząt gospodarskich o 16%.

Ceny zbóż

W lipcu 2015 r. w stosunku do poprzedniego miesiącem minimalnie w Unii zmniejszyły się ceny pszenicy i jęczmienia, więcej płacono za kukurydzę. Średnia cena pszenicy w UE-28 wyniosła 172 EUR/t wobec 173 EUR/t w czerwcu 2015 r. i 174 EUR/t w lipcu 2014 r., w tym w Niemczech więcej o 1% do 191 EUR/t i na Węgrzech o 4% do 163 EUR/t. Za kukurydzę płacono 163 EUR/t w porównaniu do 154 EUR/t, a za jęczmień 154 EUR/t w stosunku do 155 EUR/t.

W zakończonym sezonie 2014/2015 wobec poprzedniego sezonu, średnie ceny wszystkich zbóż podstawowych były mniejsze od 7% w odniesieniu do pszenicy do 13% w przypadku kukurydzy.

Ceny pasz w lipcu 2015 r., w odniesieniu do czerwca 2015 r., były minimalnie mniejsze lub na tym samym poziomie. Zdrożała jedynie mieszanka dla bydła.