Głównym Organizatorem tegorocznej edycji jest Iławskie Stowarzyszenie Producentów Gęsi oraz Wójt Gminy Biskupiec. Z kolei patronat honorowy nad tym wydarzeniem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Dziś ma miejsce konferencja pod tytułem "Rynek mięsa drobiowego w Europie, walory gęsiny".
Poruszane są tutaj takie zagadnienia, jak wartość odżywcza i walory zdrowotne mięsa gęsiego.
Ponadto przedstawiono również produkty pozyskiwane z tego gatunku drobiu jak pierze czy puch wykorzystywane jako wkład pościelowy.
Już wkrótce foto relacja. Zapraszamy.