Wzrost liczebności grubej zwierzyny łownej w Polsce
Według danych zebranych przez Polski Związek Łowiecki, w zeszłym roku było to niemal 145 tysięcy jeleni oraz około 756 tysięcy saren.
Według danych zebranych przez Polski Związek Łowiecki, w zeszłym roku było to niemal 145 tysięcy jeleni oraz około 756 tysięcy saren.
Komisja zajmująca się nadzorem nad hodowlą żubrów twierdzi, że trzeba wybić całe stado ze względu na panującą w nim gruźlicę.
W jednym z gospodarstw na Podbeskidziu ubito świnię na użytek własny i jak się okazało, w mięsie wykryto włośnicę.
W minionym miesiącu tendencja wzrostowa cen mięsa wyhamowała, choć odnotowano minimalne zwyżki w odniesieniu do drobiu i wołowiny.
Polacy konsumują coraz mniej pieczywa.
W dniach 2-8 kwietnia bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe oraz tuszki kurcząt patroszonych.
Między budynkami, po toruńskich ulicach spaceruje około 40 wygłodniałych dzików.
W dniach 2-8 kwietnia bieżącego roku jedynie żywiec wieprzowy i wołowy potaniał.
Według danych, w drugim miesiącu bieżącego roku ceny skupu mleka się w miarę ustabilizowały, choć były i tak wyższe niż w roku poprzednim.
19 marca 2012 przyznano Certyfikaty na produkty tradycyjne wpisane na Listę Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Ze względu na spadek produkcji ceny mięsa są bardzo wysokie.
W drugim miesiącu bieżącego roku nadal trwa tendencja spadkowa skupu bydła, trzody chlewnej i drobiu.
Według ekspertów, już w tym roku zmienią się nasze kulinarne upodobania.