Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Większy obszar upraw ziemniaków, ale plonowanie mniejsze

Jak wynika ze wstępnych szacunków GUS obszar uprawy ziemniaków w Polsce w 2019 r. jest o 4% wyższy od zeszłorocznego i wynosi 310 tys. ha.

Większy obszar upraw ziemniaków, ale plonowanie mniejsze
Szacuje się, że plony ziemniaków w tym roku wyniosą 215 dt/ha i będą niższe o 14% od ubiegłorocznych. Zbiory ziemniaków ocenia się na 6,7 mln t, czyli o 11% mniej od zbiorów w 2018 r.
 
Ceny ziemniaków w Polsce w tym sezonie utrzymują się jak na ten okres na rekordowo wysokim poziomie, ale na rynku rośnie presja na ich obniżkę.
 
Rynek dyskontuje bardzo słabe zbiory ziemniaków w Polsce z powodu suszy i jednocześnie napływające z Europy Zachodniej informacje o stosunkowo dobrych zbiorach, szczególnie w stosunku do bardzo niesprzyjającego pod tym kątem 2018 r. Na rynku dominują ziemniaki o drobnych bulwach poniżej 50 mm.
 
Producenci, którzy dysponują ziemniakami dobrej jakości, o większym kalibrażu utrzymują bardzo wysokie ceny w swoich ofertach. Tak wysoki poziom cen może spowodować zmniejszenie się popytu, gdyż konsumenci byli skłonni płacić bardzo wysoką cenę za ziemniaki wczesne, które są zwykle drogie w miesiącach letnich, ale po głównym zbiorze mogą nie zaakceptować tak drogiej oferty za te warzywa, które są często nie najlepszej jakości. Poza tym, przy tak wysokim poziomie cen ziemniaków na rynku krajowym z każdym tygodniem będzie wzrastać presja tańszych ziemniaków z importu, który w tym sezonie będzie znacząco wyższy niż w ostatnich kilku latach. Będzie też coraz większa krajowa podaż ziemniaków, gdyż z powodu utrzymujących się wysokich cen i prognozowanego przez część obserwatorów rynku ich spadku w kolejnych miesiącach oraz nie najlepszej jakości bulw, część producentów może zintensyfikować sprzedaż w czasie jesieni.
 
Aktualnie ziemniaki w dużym hurcie w Polsce są najczęściej oferowane w cenach z przedziału 1,10-1,30 zł/ kg. Średni poziom cen na rynkach hurtowych ziemniaków w pierwszym tygodniu października wyniósł 1,59 zł/ kg w odniesieniu do 0,78 zł/kg w porównywalnym okresie poprzedniego roku. Krajowe ziemniaki na przełomie września i października w Broniszach osiągały cenę 1,33-1,50 zł/ kg, Łodzi 1,20-1,67 zł/kg, w Poznaniu 1,67-1,80 zł/kg, w Bydgoszczy 1,66 zł/kg, w Rzeszowie 1,60-2,00 zł/kg, w Lublinie 1,80-2,00 zł/kg i we Wrocławiu 1,30-1,40 zł/kg.
 
W najbliższych tygodniach rynek ziemniaków w Polsce będzie pod presją podaży ziemniaków z nowych zbiorów i zwiększającego się importu, co może skutkować dalszą obniżką cen, które w pierwszej połowie sezonu pozostaną jednak 2-krotnie większe niż przed rokiem.
Tagi:
zbiory ziemniaków + ceny ziemniaków + ziemniaki + warzywa +
Monitoruj tagi
źródło: