| Autor: redakcja1

Ceny młodych warzyw

Opóźnienie w sadzeniu ziemniaków, wynikające z przedłużającej się tegorocznej zimy widoczne jest w postaci mniejszej podaży na rynku w obecnym okresie, a także zdecydowanie wyższych cenach niż w roku poprzednim – zwraca uwagę Bank BGŻ.

Ceny młodych warzyw
Zwiększająca się podaż przekłada się na spadek cen młodych ziemniaków. Jak wynika z danych monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa, w pierwszej dekadzie czerwca (06.06) były o około 400% wyższe niż przed rokiem, wynosząc 6–8 zł/kg.
 
Znacznie wyższe w relacji do tego samego okresu w roku poprzednim są również ceny młodej kapusty. Według informacji przedstawionych przez GUS, w 2013 roku występowały problemy z rozsadą, która w znacznej części nie została wysadzona w odpowiednim terminie. Może to być bezpośrednią przyczyną spadku podaży tego warzywa.
 
Ceny kapusty młodej w Broniszach na początku czerwca tego roku kształtowały się na poziomie 2–3,50 zł/szt., podczas gdy rok wcześniej było to 1,20–2 zł/szt. Relacje cenowe w obrębie roku na pozostałych rynkach hurtowych wyglądały podobnie.
 
W tym czasie, młoda marchew kosztowała 2–2,60 zł/pęczek, podczas gdy rok wcześniej 1,50–2 zł/pęczek. Natomiast buraki młode można było kupić za 2–4 zł/pęczek wobec 1,75–2,50 zł/pęczek przed rokiem.


Tagi:
źródło: