Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Według ekspertów, w tym roku prawdopodobnie cena browaru zmniejszy się o minimum 5 procent. Niemniej jednak duża konkurencja w branży piwowarskiej może przyczynić się do jeszcze większej obniżki mimo droższych surowców.
Prawie połowa całego handlu browarem odbywa się za pośrednictwem hipermarketów oraz dyskontów, gdzie w zeszłym roku sprzedaż była o 25 procent większa niż w roku poprzednim. Natomiast małe sklepy zanotowały spadek w handlu o prawie 4 procent.
Co więcej, otóż coraz chętniej browary nawiązują współpracę z tymi dyskontami, gdzie jeszcze klika lat temu nie występowały znane marki piwa.