Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Wzrost cen wieprzowiny w Polsce i UE

Ceny trzody w Unii Europejskiej, w tym również w Polsce, zwiększają się od połowy 2016 r.

Wzrost cen wieprzowiny w Polsce i UE
W I kwartale 2017 r. cena trzody klasy E wyniosła 153,51 EUR/100 kg wagi poubojowej, a w Polsce 150,82 EUR. W porównaniu z I kwartałem 2016 r. ceny w UE-28 były większe o 20,4%, a w Polsce o 19,3%.
 
W II kwartale cena trzody klasy E w UE-28 wyniosła 173,20 EUR/100 kg, a w Polsce 175,00 EUR. Oznacza to wzrost cen w odniesieniu do II kwartału 2016 r. odpowiednio o 25 i 27%. Większa zwyżka ceny w Polsce niż w UE-28 wynikała z dużego zapotrzebowania na polską trzodę ze strony Niemiec.
 
W Niemczech od początku 2017 r. ma miejsce spadek ubojów, wynikający z mniejszego pogłowia. W I kwartale 2017 r. w porównaniu z I kwartałem 2016 r. uboje trzody w Niemczech były o 1,8% niższe, a wyrażone w tonach o 1,6%. W związku z tym Niemcy zintensyfikowały zakupy w Polsce. W okresie styczeń-kwiecień 2017 r. polska wysyłka wieprzowiny do Niemiec był o 29% wyższa niż w tym samym okresie 2016 roku.
 
W drugiej połowie roku popyt ze strony Niemiec na polską wieprzowinę może jednak być mniejszy, gdyż w Niemczech powoli wygasa zniżkowa tendencja pogłowia. Z danych niemieckiego urzędu statystycznego wynika, że w maju 2017 r. pogłowie trzody w Niemczech wyniosło 27,1 mln sztuk i było mniejsze o 0,2% niż przed rokiem. Pogłowie prosiąt zmalało w skali roku o 3%, a macior prośnych o 1%. Pogłowie warchlaków wzrosło natomiast o 2%, a trzody na ubój o 1%.
 
Danuta Zawadzka w aktualnym Rynku Rolnym poinformowała, że spadek pogłowia prosiąt na tamtejszym rynku będzie mógł być uzupełniony przywozem. Niemcy są największym importerem prosiąt w Unii Europejskiej, przy czym Polska zajmuje drugą pozycję po Niemczech. 35% podaży tuczników pochodzi z prosiąt, sprowadzanych przede wszystkim z Danii. Z danych duńskiego urzędu statystycznego wynika, że na początku kwietnia 2017 r. duńskie pogłowie trzody wyniosło 12,2 mln sztuk i było o 1,5% niższe niż rok wcześniej. W obrębie roku pogłowie prosiąt zwiększyło się o 2%, a macior prośnych o 1,6%. Pogłowie trzody na ubój obniżyło się za to o 8,1%.
 
Wyniki te potwierdzają wcześniejsze przypuszczenia, że w 2017 r. postępował będzie proces odbudowy pogłowia w wielu krajach unijnych. Sądzić więc można, że w II półroczu 2017 r. ceny trzody w Unii Europejskiej będą nadal większe niż rok wcześniej, choć roczna stopa ich wzrostu może być mniejsza niż w I półroczu. Tym bardziej, że z każdym miesiącem pogłębia się spadek wywozu produktów wieprzowych z UE-28 do krajów trzecich.
 
W styczniu 2017 r., w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego, dostawa produktów wieprzowych z UE-28 do krajów trzecich była większa o 23,5%, a mięsa o prawie 30%. W lutym w skali roku było to odpowiednio 2% i 10%. W marcu eksport produktów wieprzowych zmniejszył się o 0,5%, ale eksport mięsa był większy o 2,4%. W kwietniu roczny spadek eksportu produktów wieprzowych wyniósł 28%, a mięsa o 31%.
 
Dla krajów Unii Europejskiej za główne rynki eksportowe produktów wieprzowych należy uznać kraje azjatyckie, takie jak Chiny i Hongkong, Japonię czy Koreę Płd. W okresie styczeń- kwiecień 2017 r. wywóz produktów wieprzowych do Chin zmalał o 17% w skali roku, przy czym w styczniu wzrósł o 35%, w lutym był niższy o 7,4%, w marcu o 21%, a w kwietniu o 52%, dostawa do Hongkongu zwiększyła się w tym okresie o 1%, gdzie w styczniu było to o 15%, w lutym o 4,4%, w marcu o 20,3%, a w kwietniu obniżył się o 30%.
 
Podobnie było z dostawą do pozostałych krajów azjatyckich. Eksport do Japonii w okresie czterech pierwszych miesięcy 2017 r. był o 9% większy niż w analogicznym okresie 2016 r., ale w kwietniu mniejszy o 4%. Wywóz do Korei Płd. w okresie czterech pierwszych miesięcy 2017 r. był o 33% większy niż przed rokiem, ale w kwietniu już tylko o 10,5%. Tak więc we wszystkich liczących dla Unii Europejskiej kierunkach następuje zmiana trendu, wynikająca z wysokiej konkurencyjności wysyłki ze Stanów Zjednoczonych i z Brazylii.
 
Narastający spadek eksportu także przemawia za zmniejszeniem stopy wzrostu cen trzody w Unii Europejskiej, mogącej nastąpić w drugiej połowie 2017 r.
 
Podejrzewać można, że w okresie tym popyt na polską wieprzowinę ze strony Niemiec także nie będzie już tak silny jak w I półroczu. W związku z tym ceny trzody w Polsce mogą zrównać się ze średnimi cenami w Unii Europejskiej lub w skrajnym przypadku być od nich o 1-2% mniejsze. Ocenia się, że we wrześniu cena trzody w Polsce może zawierać się w przedziale 5,50-5,80 zł/kg, a w grudniu 4,95-5,20 zł/kg. Cena we wrześniu byłaby więc o 4-10% większa niż we wrześniu 2016 r., a w grudniu mniejsza o 2% lub wyższa o 3%.
Tagi:
ceny trzody chlewnej + ceny skupu trzody + wieprzowina + maciory + pogłowie macior + Polska + trzoda chlewna + ceny wieprzowiny + pogłowie trzody chlewnej + prosięta + Unia Europejska + świnie + handel trzodą chlewną + eksport trzody chlewnej + import trzody chlewnej +
Monitoruj tagi
źródło: