Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 sierpnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
13.08.2017
|
06.08.2017
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
5,44
|
5,43
|
0,30
|
4,99
|
-0,44
|
2,02
|
Klasa E
|
5,36
|
5,34
|
0,42
|
-3,87
|
0,33
|
-1,30
|
Klasa U
|
5,13
|
5,07
|
1,07
|
-7,55
|
0,97
|
-0,75
|
Klasa R
|
4,88
|
4,79
|
2,02
|
-0,33
|
1,17
|
0,01
|
Klasa O
|
4,46
|
4,44
|
0,43
|
16,71
|
-0,20
|
0,03
|
Klasa P
|
3,77
|
3,58
|
5,35
|
-34,13
|
-6,46
|
0,00
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
13.08.2017
|
06.08.2017
|
REGION PÓŁNOCNY
|
5,55
|
5,51
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
5,51
|
5,51
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
5,52
|
5,48
|
REGION ZACHODNI
|
5,46
|
5,42
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
5,51
|
północny
|
5,37
|
zachodni
|
Klasa E
|
5,38
|
środkowo-wschodni
|
5,30
|
zachodni
|
Klasa U
|
5,15
|
środkowo-wschodni
|
5,05
|
środkowo-wschodni
|
Klasa R
|
4,95
|
środkowo-wschodni
|
4,68
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
4,69
|
środkowo-wschodni
|
4,15
|
południowo-wschodni
|