| Autor: redakcja3

Ceny wieprzowiny (08.04.2018)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (08.04.2018)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
08.04.2018
01.04.2018
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
4,56
4,56
0,07
-0,65
1,20
0,94
Klasa E
4,47
4,47
0,02
-3,14
1,17
-0,57
Klasa U
4,24
4,23
0,18
-12,88
0,83
-1,28
Klasa R
4,02
4,00
0,49
-15,16
-0,31
-0,19
Klasa O
3,64
3,78
-3,64
-20,25
2,51
-0,03
Klasa P
3,30
3,23
2,20
-46,50
9,84
-0,01

Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej wzrosła klasa P, bo o 2,20% odpowiednio do 3,30 zł/kg. Następnie klasa R o 0,49% do 4,02 zł/kg, klasa U o 0,18% do 4,24 zł/kg, klasa S o 0,07% do 4,56 zł/kg, klasa E o 0,02% do 4,47 zł/kg, natomiast klasa O zmalała o 3,64% do 3,64 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
08.04.2018
01.04.2018
REGION PÓŁNOCNY
4,62
4,58
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,63
4,64
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,56
4,54
REGION ZACHODNI
4,52
4,50

W skupie świń rzeźnych, w dniu 8 kwietniaa 2018 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
4,60
środkowo-wschodni
4,49
zachodni
Klasa E
4,53
środkowo-wschodni
4,42
zachodni
Klasa U
4,26
południowo-wschodni
4,22
zachodni
Klasa R
4,04
zachodni
3,94
południowo-wschodn
Klasa O
3,98
środkowo-wschodni
3,56
zachodni



Tagi:
źródło: