Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 7 do 14 stycznia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
14.01.2018
|
7.01.2018
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
4,31
|
4,36
|
-1,23
|
25,45
|
-0,21
|
-0,14
|
Klasa E
|
4,24
|
4,30
|
-1,57
|
24,48
|
-0,21
|
-0,89
|
Klasa U
|
3,97
|
4,03
|
-1,52
|
32,69
|
0,00
|
0,76
|
Klasa R
|
3,72
|
3,78
|
-1,69
|
40,45
|
0,30
|
0,22
|
Klasa O
|
3,43
|
3,49
|
-1,65
|
62,05
|
0,59
|
0,06
|
Klasa P
|
3,37
|
3,30
|
1,89
|
140,19
|
-4,81
|
0,01
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
14.01.2018
|
7.01.2018
|
REGION PÓŁNOCNY
|
4,36
|
4,42
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
4,32
|
4,37
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
4,35
|
4,45
|
REGION ZACHODNI
|
4,25
|
4,32
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
4,35
|
północny i południowo-wschodni
|
4,25
|
zachodni
|
Klasa E
|
4,29
|
północy
|
4,18
|
zachodni
|
Klasa U
|
4,02
|
południowo-wschodni
|
3,94
|
środkowo-wschodni
|
Klasa R
|
3,76
|
zachodni
|
3,66
|
południowo-wschodni
|
Klasa O
|
3,52
|
środkowo-wschodni
|
3,09
|
południowo-wschodni
|
Klasa P
|
3,41
|
zachodni
|
3,20
|
środkowo-wschodni
|