| Autor: redakcja1

Ceny wieprzowiny. Klasa S i E powyżej 5 zł/kg (2.04.2017)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 marca do 2 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny. Klasa S i E powyżej 5 zł/kg (2.04.2017)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

2.04.2017

26.03.2017

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,21

5,01

5,01

4,04

1,53

0,46

Klasa E

5,11

4,95

4,95

3,22

-0,17

0,65

Klasa U

4,84

4,67

4,67

3,50

-5,94

-0,81

Klasa R

4,54

4,39

4,39

3,39

-13,49

-0,29

Klasa O

4,14

4,03

4,03

2,89

-4,26

-0,01

Klasa P

3,63

3,29

3,29

10,35

-26,82

0,00

 

Ceny półtusz wieprzowych

 

W ujęciu procentowym najbardziej podrożała klasa S, bo o 5,01% odpowiednio do 5,21 zł/kg. Następnie klasa E o 4,95% do 5,11 zł/kg, klasa U o 4,67% do 4,84 zł/kg, klasa R o 4,39% do 4,54 zł/kg, klasa O o 4,03% do 4,14 zł/kg, a także klasa P o 3,29% do 3,63 zł/kg.

 

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]

MAKROREGIONY

2.04.2017

26.03.2017

REGION PÓŁNOCNY

5,20

5,03

REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI

5,27

5,11

REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI

5,24

4,99

REGION ZACHODNI

5,15

4,97

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 2 kwietnia 2017 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

5,32

środkowo-wschodni

5,13

zachodni

Klasa E

5,16

środkowo-wschodni

5,04

zachodni

Klasa U

4,89

południowo-wschodni

4,82

środkowo-wschodni

Klasa R

4,61

północny

4,50

południowo-wschodni

Klasa O

4,35

środkowo-wschodni

4,00

południowo-wschodni

Klasa P

4,00

południowo-wschodni

3,54

środkowo-wschodni




Tagi:
źródło: