Coraz większą wagę przykładamy do tego co konsumujemy. Zdaniem specjalistów rynek eko żywności ma się niemal dwukrotnie zwiększyć, co da sumę 700 mln złotych.
Niestety nadal nie stać Polaków na zakup ekologicznej żywności, a to przede wszystkim z powodu jej wysokich cen oraz zbyt małej ich dostępności. Jedynym ratunkiem dla dalszego rozwoju tego rynku są duże sieci handlowe, które coraz częściej zwiększają swoja ofertę dotyczącą eko żywności ze względu na rosnące zapotrzebowanie na te produkty spowodowane coraz większą świadomością Polaków.
źródło: Gospodarz.pl/IAR Foto: sxc.hu