Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja6

Sytuacja na rynku przetworów mleczarskich w Polsce w maju 2013 roku

W piątym miesiącu bieżącego roku notowano dalsze wzrosty cen zbytu przetworów mleczarskich w Polsce.

Sytuacja na rynku przetworów mleczarskich w Polsce w maju 2013 roku
Z informacji podanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w maju bieżącego roku nastąpił kolejny wzrost przetworów stałych – przeciętnie o 8% wobec poprzedniego miesiąca. Spośród tych artykułów na rynku krajowym najbardziej podrożało odtłuszczone mleko w proszku, bo o prawie 10% w relacji miesięcznej oraz masło – o około 8%.
 
W tym czasie niewielkie obniżki miały miejsce w przypadku serów – spadek o 2% wobec kwietnia, a także przetworów płynnych, czyli mleka, śmietany i jogurtów – o prawie 4%.
 
Z kolei w okresie od stycznia do maja największe zmiany można było zaobserwować w obrębie OMP. W tym czasie nastąpił prawie 20-procentowy wzrost cen. Na drugim miejscu uplasowało się masło, którego notowania podskoczyły o blisko 16%, a przetworów płynnych – o 5%. Obniżki cen obserwowano natomiast w przypadku serów i twarogów – o 2%.
 
Eksperci przewidują, iż w związku z kształtowaniem się koniunktury na rynku światowym, jest bardzo możliwe, iż kolejne miesiące przyniosą nieznaczne pogorszenie warunków funkcjonowania krajowych przetwórców mleka. Jednocześnie osłabnie złoty i wzrośnie konkurencja o surowiec, co przyczyni się do rosnących kosztów przetwórstwa.

 

Tagi:
ceny przetworów mleczarskich + przetwory mleczarskie + odtłuszczone mleko w proszku + przetwórstwo spożywcze + sery + masło + przetwory mleczne + śmietana + OMP + artykuły spożywcze + jogurt + mleko + twaróg + przetwórstwo spożywcze +
Monitoruj tagi
źródło: