Wydatki gospodarstw domowych na zakup produktów rybnych wyniosły w I kwartale 2018 r. 9,72 zł/osobę miesięcznie i były o 6,5% większe niż w porównywalnym czasie roku poprzedniego.
Jak wynika z badań budżetów gospodarstw domowych, w I kwartale 2018 r. nastąpiło mniejsze spożycie ryb mrożonych o 6,4% oraz ryb świeżych i chłodzonych o 1,1%.
Niezmienna pozostała konsumpcja mrożonych owoców morza, a wzrosło zapotrzebowanie na ryby i owoce morza suszone, wędzone i solone o 12,2% oraz świeże i chłodzone owoce morza o 54,5%.
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 10(332) foto:
pixabay.com