Eksport płynnego mleka i śmietany
W obrębie pierwszych sześciu miesięcy 2016 roku jedynie w lutym wartość wywozu płynnego mleka i śmietany za granicę była wyższa niż w 2015 roku. Tradycyjnie płynne mleko i śmietanę wysyłano niemal wyłącznie do państw członkowskich UE.
Dominującym kierunkiem eksportu pozostały Niemcy - 155,1 tys. ton mleka i śmietany za 59,6 mln EUR, a więc to mniej odpowiednio o 3,3% i o 28,1% niż w I poł. 2015 r. Niemal 51% omawianego typu produktów wywożonych z Polski trafiało do zachodniego partnera, inne kierunki miały więc drugorzędne znaczenie. Na drugim miejscu znalazła się Białoruś. Dostarczono tam ponad siedmioipółkrotnie więcej płynnego mleka i śmietany niż przed rokiem - 58,5 tys. ton za 13,5 mln EUR, tj. pięciokrotna zwyżka.
Wywóz w tym kierunku nastąpił m.in. w wyniku przedłużonego przez Rosję embargo. Eksporterzy zamiast dostarczać towary bezpośrednio do Rosji, wysyłają je przez Białoruś. Na trzecim miejscu znalazła się Wielka Brytania, która jeszcze w 2015 roku była drugim pod kątem wartości odbiorcą mleka i śmietany z Polski. W analizowanym okresie wyeksportowano tam 11,5 tys. ton artykułów z omawianej podgrupy za 7,1 mln EUR.
Import płynnego mleka i śmietany
Import płynnego mleka i śmietany osiągnął w I połowie 2016 roku wartość 41,3 mln EUR, co daje zwyżkę o 7%, a ich wolumen zwiększył się o 2,6% do 99,6 tys. ton.
Zdaniem FAMMU/FAPA, na wzroście wartości importu płynnego mleka i śmietany zaważył fakt znacznej zwyżki wartości przywozu z Niemiec przy 63% wzroście ilości do 11,5 tys. ton nastąpiła tu 30% zwyżka wartości do 9,4 mln EUR. Kraj ten wciąż pozostaje jednak dla Polski trzecim pod względem wielkości dostaw płynnego mleka i śmietany źródłem i drugim w ujęciu wartościowym.
44% sprowadzanego do Polski płynnego mleka i śmietany w I połowie 2016 roku pochodziło z Litwy. Pomimo 13% zniżki ilości do 41,2 tys. ton i 19% spadku wartości do 13,8 mln EUR, w I połowie 2016 roku kraj ten pozostał głównym dostawcą płynnego mleka i śmietany do Polski.