Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (16-22.09.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 16 do 22 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (16-22.09.2013)
W dniach 16-22.09.2013 r. w zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej średnia cena masła w blokach obniżyła się o 1,5% w porównaniu z poprzednim tygodniem i wynosiła 16,77 zł/kg.
 
Za masło konfekcjonowane, średnio uzyskiwano 17,32 zł/kg, czyli o 0,01 zł/kg mniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed miesiąca w zależności od rodzaju masło było droższe o 0,3-0,8 %. Jednocześnie za masło konfekcjonowane płacono więcej niż przed rokiem o 28%, a masło w blokach o 32%.
 
Odtłuszczone mleko w proszku w dniach 16-22.09.2013 r. przeciętnie w kraju zbywano po 13,50 zł/kg, a zatem o 0,6% taniej niż w poprzednim tygodniu. Ceny pełnego mleka w proszku wyniosły średnio 15,26 zł/kg, co daje wzrost o 0,01 zł/kg wobec tygodnia poprzedniego. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca cena OMP zwiększyła się o 3%, a PMP o 1%. Mleko w proszku było droższe niż przed rokiem o 34-35%.
 
Od połowy czerwca 2013 roku notowany jest wzrost cen zbytu serów. W trzecim tygodniu września tego roku ser Edamski średnio zbywano po 15,76 zł/kg, a ser Gouda po 15,69 zł/kg, tj. odpowiednio o 0,4% i o 1,8% drożej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie wymienione gatunki serów kosztowały o 4-5% więcej niż przed miesiącem oraz ich cena była o 20-24% wyższa niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W USA od trzech miesięcy nieprzerwanie rosną ceny odtłuszczonego mleka w proszku. Na giełdzie w Chicago 20 września bieżącego roku za produkt ten średnio otrzymywano 4.018 USD/t, a więc to o 0,4% więcej niż w poprzednim notowaniu, a także 1% zwyżka w relacji miesięcznej oraz to wzrost o 20% w obrębie roku. Od drugiej dekady sierpnia tego roku wzrostową tendencję wykazują również ceny masła.
 
W dniu 20 września 2013 roku masło w blokach oferowano po 3.527 USD/t, tj. drożej o 4,6% niż przed tygodniem oraz o 15% niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie masło było o 15% tańsze niż przed rokiem. Na rynkach wewnętrznych monitorowanych krajów UE, w szczególności Niemiec, Francji i Holandii w dniach 15-18.09.2013 r. za masło, tak jak tydzień wcześniej, płacono 4,20-4,30 EUR/kg.
 
Cena odtłuszczonego mleka w proszku w dniach 15-18.09.2013 r. przeciętnie wynosiła 3,20- 3,30 EUR/kg i w ciągu tygodnia spadła o 1-2%. Za pełne mleko w proszku we Francji i Holandii, tak jak tydzień wcześniej, średnio można było otrzymać 3,80 EUR/kg. W Niemczech cena PMP, w porównaniu do notowań sprzed tygodnia, spadła o 0,5% do 3,77 EUR/kg. W porównaniu do cen sprzed roku masło było droższe o 29-31%, OMP o 18-23%, a PMP o 27-33%.
Tagi:
pełne mleko w proszku + przetwory mleczarskie + mleko + produkty mleczarskie + cena + produkcja + branża tłuszczowa + ceny produktów mleczarskich + Ceny masła konfekcjonowanego + Ceny pełnego mleka w proszku + mleko w proszku + Ceny odtłuszczonego mleka w proszku + przetwory mleczne + masło w blokach + masło konfekcjonowane + przetwórstwo spożywcze + branża mleczarska + ceny żywności + masło + ceny przetworów mleczarskich + Ceny masła w blokach +
Monitoruj tagi
źródło: