Rynek produktów mleczarskich w Polsce (13.03.2016)

Ceny skupu mleka

Od początku 2016 r. notowany jest dalszy spadek cen skupu mleka. W lutym 2016 r. za surowiec dostawcy otrzymywali 109,54 zł/hl (wg GUS), a zatem mniej o 2% niż przed miesiącem i o 9% niż rok wcześniej.

W porównaniu z notowaniami ze stycznia 2016 r. mleko w skupie potaniało w piętnastu województwach – najbardziej w świętokrzyskim o 5%, a najmniej w opolskim o 0,1%. Zwyżkę cen mleka o 0,3% do 113,58 zł/hl zaobserwowano w woj. dolnośląskim. Najwyższe ceny otrzymywali producenci z woj. podlaskiego – 117,00 zł/hl, a najniższe z woj. świętokrzyskiego – 98,77 zł/hl. W lutym br. cena mleka w woj. podlaskim była o 6,8% większa od średniej krajowej, podczas gdy w woj. świętokrzyskim o 9,8% mniejsza.

Ceny artykułów mleczarskich

W drugim tygodniu marca 2016 r. odnotowano dalszy spadek cen masła. Zmniejszeniu uległa również cena PMP, a cena OMP pozostała niezmienna. W dniach 7–13.03.2016 r. za masło w blokach w zakładach monitorowanych przez ZSRIR MRiRW płacono 10,39 zł/kg, tj. mniej o 1% niż tydzień wcześniej i o 9% niż przed miesiącem.
 
Cena masła konfekcjonowanego ukształtowała się na poziomie 12,45 zł/kg, mniejszym o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 4% niż miesiąc wcześniej. W stosunku do cen sprzed roku masło w blokach było tańsze o 22%, a masło konfekcjonowane – o 14%.
 
Czytaj dalej na następnej stronie...