Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09.09.2018)

Na rynku krajowym na początku września 2018 r. zaobserwowano dalszą zwyżkę cen zbytu masła. Jednocześnie zmniejszeniu uległy ceny mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09.09.2018)
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
 
W zakładach mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 3–9.09.2018 r. za masło w blokach w kraju płacono 23,12 zł/kg, a za masło konfekcjonowane 24,96 zł/kg, przy czym w obu przypadkach więcej o 1% niż tydzień wcześniej i odpowiednio o 8% i 7% niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku oba rodzaje masła kosztowały mniej o 6%.
 
Krajowe proszkownie odtłuszczone mleko w proszku zbywały po 6,08 zł/kg, a więc o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 4% drożej niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku ukształtowała się w granicy 11,95 zł/kg, czyli o 0,02 zł/kg mniejszej niż przed tygodniem, ale o 0,05 zł/kg większej niż miesiąc wcześniej. W stosunku do notowań sprzed roku OMP było tańsze o 18%, a PMP – o 8%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W Unii Europejskiej w pierwszym tygodniu września 2018 r. producenci za masło otrzymywali 5,62 EUR/kg, a zatem więcej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż miesiąc wcześniej. Odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 1,61 EUR/kg, tj. o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 5,5% drożej niż przed miesiącem. Unijna cena OMP była o 5,1% niższa od ceny interwencyjnej wynoszącej 169,80 EUR/100 kg. Za 1 kg pełnego mleka w proszku płacono 2,84 EUR, czyli więcej o 0,3% niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed roku masło było tańsze o 13,5%, OMP – o 5%, a PMP – o 8%.


Tagi:
źródło: