Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9-15.09.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9-15.09.2013)
W Polsce utrzymuje się spadek pogłowia krów mlecznych. Według danych GUS w czerwcu 2013 roku liczba tych zwierząt wyniosła 2,356 mln szt. i w odniesieniu do czerwca 2012 r. obniżyła się o około 3,5% (85 tys. szt.). Pomimo spadku pogłowia dostawy mleka kształtują się na stosunkowo wysokim poziomie.
 
Przy dużym popycie na ten surowiec rosną ceny mleka. W sierpniu tego roku osiągnęły one poziom 132,97 zł/hl. Wzrastają także ceny większości artykułów mleczarskich.
 
Krajowe ceny artykułów mleczarskich
 
W drugim tygodniu września bieżącego roku odnotowano dalszy niewielki wzrost cen masła. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 09-15.09.2013 r. za 1 kg masła w blokach przeciętnie w kraju płacono 17,03 zł, a za masło konfekcjonowane 17,33 zł, czyli odpowiednio o 0,01 zł/kg i o 0,04 zł/kg więcej niż w poprzednim tygodniu. Masło było droższe niż przed miesiącem o 2-3%. Jednocześnie średnia cena masła konfekcjonowanego była większa niż rok wcześniej o 28%, a masła w blokach o 39%.
 
W dniach 09-15.09.2013 r. sporo zwyżkowały krajowe ceny odtłuszczonego mleka w proszku. Wytwórcy za ten proszek uzyskiwali średnio 13,59 zł/kg, a zatem o 4% więcej niż tydzień wcześniej. To również wzrost o 6% wobec poprzedniego miesiąca.
 
Ceny pełnego mleka w proszku spadły o 2% do 15,25 zł/kg. Jednakże była to granica o 2% wyższa niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed roku OMP było droższe o 37%, a PMP o 38%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W pierwszej połowie września br. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) zanotowano zahamowanie wzrostu cen masła i mleka w proszku. Według danych USDA 13 września 2013 r. za masło płacono średnio 5.550 USD/t, a za pełne mleko w proszku 5.050 USD/t, oznacza to obniżkę 0,4-0,5% w stosunku do cen sprzed dwóch tygodni.
 
W tym czasie ceny odtłuszczonego mleka w proszku pozostały bez zmian i wyniosły 4.375 USD/t. W portach Europy Zachodniej ceny masła, w porównaniu do notowań sprzed roku, były one wyższe o 36%, a mleka w proszku o 26-32%.
 
Na rynku francuskim i niemieckim ceny masła od początku września są w miare stabilne i w dniach 08-11.09.2013 r. wynosiły odpowiednio 4,25 EUR/kg i 4,30 EUR/kg. W Holandii tłuszcz ten w ciągu tygodnia staniał o 0,5% do 4,20 EUR/kg.
 
Za OMP w dniach 08-11.09.2013 r. w Niemczech, tak jak tydzień wcześniej, płacono 3,32 EUR/kg. Jednocześnie na rynku francuskim proszek ten zdrożał o 1,5% do 3,35 EUR/kg, podczas gdy w Holandii potaniał o 1%, do 3,24 EUR/kg.
 
We Francji o ponad 1% spadły ceny PMP do 3,80 EUR/kg. W Niemczech i w Holandii w ciągu tygodnia nie uległy one zmianie i wynosiły 3,79 EUR/kg i 3,80 EUR/kg. W porównaniu z notowaniami sprzed roku na monitorowanych rynkach UE masło było droższe o 31- 37%, OMP o 19-26%, a PMP o 27-33%.
Tagi:
produkty mleczarskie + mleko w proszku + przetwory mleczne + Ceny odtłuszczonego mleka w proszku + pełne mleko w proszku + produkcja + ceny żywności + masło + ceny produktów mleczarskich + Ceny pełnego mleka w proszku + cena + mleko + ceny przetworów mleczarskich + branża mleczarska + Ceny masła konfekcjonowanego + masło w blokach + branża tłuszczowa + Ceny masła w blokach + przetwory mleczarskie + przetwórstwo spożywcze + masło konfekcjonowane +
Monitoruj tagi
źródło: