Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (01-07.09.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 września 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (01-07.09.2014)

Ceny mleka

W lipcu 2014 r. przeciętna cena skupu mleka według GUS wyniosła 133,97 zł/hl, tj. o 1,3% mniej niż w czerwcu br., ale o 3,2% więcej niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W USA od kwietnia 2014 r. tanieje odtłuszczone mleko w proszku. Trend zwyżkowy wykazują z kolei ceny masła. W dniu 5 września tego roku na giełdzie w Chicago cena OMP średnio ukształtowała się w granicy 3.332 USD/t, a zatem to taniej o 3% niż w poprzednim notowaniu (z 29 sierpnia br.) oraz o 13% niż przed miesiącem. Cena tego proszku była również niższa o 16,5% w porównaniu do cen sprzed roku.
 
Za masło przeciętnie otrzymywano 6.272 USD/t, czyli więcej o 3% niż przed tygodniem i o 18,5% niż przed miesiącem. W obrębie roku masło podrożało o 99%. Na przełomie sierpnia i września br. zwiększył się spadek cen trwałych produktów mleczarskich na rynkach wewnętrznych monitorowanych krajów UE, a zatem w Niemczech, Francji i w Holandii.
 
W dniach 31.08–03.09.2014 r. ceny masła w blokach w omawianych krajach przeciętnie wynosiły 2,95–3,12 EUR/kg i były o 3–4% mniejsze niż przed tygodniem i o 12–14% niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do z cen sprzed roku tłuszcz ten potaniał o 27–30%.
 
Za pełne mleko w proszku średnio otrzymywano 2,35–2,55 EUR/kg, a zatem o 2–9% mniej niż tydzień wcześniej. Cena odtłuszczonego mleka w proszku we Francji wynosiła 2,10 EUR/kg, a w Niemczech 2,20 EUR/kg i była odpowiednio o 12,5 % i 3,5% niższa niż przed tygodniem. W Holandii za PMP, podobnie jak tydzień wcześniej, płacono 2,05 EUR/kg. W porównaniu z notowaniami sprzed miesiąca mleko w proszku było tańsze o 18–26%, a w odniesieniu do cen sprzed roku o 33–38%.
Tagi:
Edamski + branża tłuszczowa + cena + masło konfekcjonowane + Ceny masła + ceny przetworów mleczarskich + masło + masło w blokach + mleko + ceny żywności + branża mleczarska + przetwory mleczne + Ceny mleka w proszku + przetwory mleczarskie + ser + produkty mleczarskie + Gouda + mleko w proszku +
Monitoruj tagi
źródło: