Zwiększona sprzedaż mięsa wieprzowego, drobiowego i podrobów jadalnych do Hongkongu znacząco wpłynęła na wzrost wartości eksportu do tego kraju o 48% do poziomu 188 mln EUR. Poza wyżej wymienionymi państwami, odnotowano również znaczący wzrost wartości sprzedaży polskich towarów rolno-spożywczych m.in. do Senegalu (o 54%), Japonii (o 34%), Izraela (o 23%), Austrii (o 15%) oraz Belgii (o 14%). Wartość eksportu spadła m.in. do Maroka (o 70%), Kenii (o 58%), Jordanii (o 30%), Meksyku (o 25%), Kazachstanu (o 24%), Chin (o 19%), Francji (o 17%) oraz do Włoch (o 6%).
W 2016 roku zostały sprowadzone do Polski artykuły rolno-spożywcze na ogólną kwotę 17 060 mln EUR, co oznaczało wzrost o 6,2% w porównaniu do 2015 roku. Udział przywozu z państw UE stanowił 69,2% ogólnej wartości importu towarów rolno-spożywczych do Polski, rok wcześniej było to 68,4%.
Artykuły rolno-spożywcze, które importowano do Polski, tak jak w przypadku eksportu pochodziły głównie z Niemiec (20%), a ich wartość w 2016 roku wyniosła 3 463 mln EUR. Najwięcej pod względem wartości sprowadzono z Niemiec: mięsa wieprzowego, czekolady i wyrobów zawierających kakao, kawy, karmy dla zwierząt, wyrobów piekarniczych i ciastkarskich (w tym m.in. pieczywa herbatników i wafli), syropów cukrowych, oleju palmowego oraz serów. Import z Holandii osiągnął wartość 1 415 mln EUR, z Hiszpanii 956 mln EUR, z Norwegii 904 mln EUR, z Danii 784 mln EUR z Włoch 731 mln EUR, zaś z Argentyny 5 639 mln EUR. Z Holandii do Polski sprowadzano przede wszystkim mięso wieprzowe, rośliny żywe i kwiaty cięte, z Hiszpanii owoce cytrusowe oraz mięso wieprzowe, z Norwegii ryby świeże (gł. łosoś) i mrożone oraz filety rybne a z Danii świnie i mięso wieprzowe. Z Włoch na polski rynek trafiała czekolada i wyroby zawierających kakao, winogrona, syropy cukrowe, wino, sery oraz makarony, zaś z Argentyny importowano głównie makuch sojowy.
Saldo w obrotach artykułami rolno-spożywczymi było dodatnie i w 2016 roku osiągnęło poziom 7 122 mln EUR, spadło jednak o 8,9% w porównaniu z 2015 rokiem (+7 818 mln EUR). Saldo w obrotach z państwami UE również było dodatnie i wyniosło 7 869 mln EUR, w porównaniu do 2015 roku odnotowano spadek o 9,1%, wówczas wyniosło plus 8 660 mln EUR. Najwyższe dodatnie saldo uzyskała Polska w obrotach z Niemcami (+2 003 mln EUR), Wielką Brytanią (+1 630 mln EUR), Republiką Czeską (+1 059 mln EUR), Francją (+663 mln EUR) i z Włochami (+596 mln EUR). Natomiast zdecydowanie większy import od eksportu a tym samym ujemne saldo miało miejsce w handlu m.in. z Norwegią (-783 mln EUR), Argentyną (-637 mln EUR), Hiszpanią (-363 mln EUR), Danią (-272 mln EUR) i z Brazylią (-242 mln EUR).